Persea americana atau alpukat adalah tanaman berbunga yang termasuk dalam famili Lauraceae. Buah ini berasal dari Meksiko sekitar 10.000 tahun lalu, tetapi saat ini alpukat sudah dapat ditemukan di seluruh dunia.
Buah alpukat berbentuk lonjong atau bulat telur yang memiliki struktur berdaging dan berbiji besar di tengahnya. Kita bisa mengonsumsi alpukat secara langsung maupun dalam bentuk jus, es krim atau dibuat smoothies. Baiknya lagi alpukat juga bisa ditambahkan dalam menu MPASI anak, lho!
Nah, biar kamu makin paham lagi gimana sih buah alpukat itu, yuk intip fakta-fakta menariknya di bawah ini!