Hewan laut memang sangatlah beragam. Salah satu jenis ikan yang mungkin sangat populer adalah ikan salmon. Bahkan, ikan salmon banyak disebut sebagai sang raja ikan karena banyak alasan.
Keberadaan salmon juga sebetulnya mudah ditemukan dan banyak diolah menjadi berbagai menu lezat yang menggugah selera. Kamu bisa semakin mengenal jenis ikan ini dengan menyimak beberapa faktanya berikut ini.
Keberadaan ikan memang biasanya memiliki kisah dan sejarah tersendiri. Sama halnya dengan salmon yang juga memiliki sejarahnya, entah itu tempat asalnya atau waktu ditemukannya.
Dilansir State of Salmon, banyak yang memprediksi bahwa salmon ditemukan pertama kali pada 6 juta tahun yang lalu di Pasifik Barat Laut. Bahkan, di awal tahun 1800-an, salmon baru diolah dan diperkenalkan ke khalayak ramai.
Mungkin banyak yang tak tahu bahwa ternyata salmon menjadi hewan yang tak melulu hidup di laut saja. Hal ini terjadi karena salmon memiliki kebiasaan yang berbeda dan kemudian menentukan habitatnya.
Dilansir WWF, salmon sebetulnya bisa tinggal di air tawar ataupun air laut. Biasanya mereka akan lahir di air tawar dan kemudian menghabiskan waktu beberapa tahun sebelum berpindah ke laut. Barulah saat akan bertelur, salmon akan kembali ke air tawar.
Salmon bereproduksi secara aktif dengan cara bertelur. Mungkin banyak yang penasaran berapa banyak rata-rata ikan salmon menghasilkan telurnya pada saat sekali bertelur.
Dilansir 5 Countries, diperkirakan ada sekitar 500 hingga 1.200 butir telur ikan salmon. Namun, sayangnya hanya ada sekitar 20 dari 100 telur yang mampu bertahan dan kemudian menjadi individu salmon.
Julukan sang raja ikan yang diberikan pada salmon tentu bukan tanpa alasan. Hal ini sebetulnya didukung dari banyak alasan, termasuk salah satunya adalah manfaat yang memang dimiliki salmon.
Dilansir Healthline, salmon sebetulnya memiliki banyak sekali manfaat, seperti kaya akan kandungan omega-3, sumber protein yang baik, tinggi vitamin B, sumber poatasium dan selenium, serta mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan baik inilah yang membuat banyak orang gemar mengonsumsi salmon.
Setiap jenis hewan dan ikan memang memiliki spesies yang berbeda-beda. Hal ini jugalah yang tentu dimiliki oleh salmon sehingga bisa dibedakan antara satu jenis spesies dengan jenis lainnya.
Dilansir USGS, ada sekitar 7 jenis untuk salmon pasifik. Semuanya tersebar ke berbagai wilayah perairan di dunia, baik itu di kawasan Amerika Timur maupun yang berada di Asia.
Sekarang kamu sudah tahu beragam fakta menarik mengenai ikan salmon. Ternyata ikan salmon memang memiliki banyak manfaat sekaligus ragam faktanya tersendiri. Apakah kamu juga suka mengonsumsi ikan salmon?