Telur ayam selama ini dikenal sebagai bahan makanan penting bagi semua orang. Keberadaannya benar-benar krusial dan memang dibutuhkan untuk banyak hal, mulai dari bahan masak sehari-hari hingga bahan pembuatan kue.
Mungkin banyak yang belum mengetahui berbagai fakta menarik yang ada di balik telur ayam. Untuk membantumu agar semakin mengenalnya, ini fakta telur ayam yang bisa kamu simak.
Mungkin kamu berpikir bahwa keberadaan telur saat ini mudah ditemukan dimana pun. Meski harganya bisa saja sangat bervariasi, namun biasanya disesuaikan dengan kesediaan dari telur ayam tersebut.
Dilansir Purina Animal Nutrition, sebetulnya seekor ayam bisa memproduksi hingga 250 butir telur pertahunnya. Tentu saja ini menjadi jumlah yang cukup fantastis, sebab setiap butir telurnya membutuhkan waktu 24-26 jam untuk terbentuk.
Bila diperhatikan memang ukuran dari setiap telur ayam tidaklah sama. Meski berasal dari jenis yang serupa, namun ukurannya bisa berbeda-beda dan ini disebabkan karena beragam faktor penyebab.
Dilansir MAA, secara umum telur ayam berkisar antara 6.21 sentimeter untuk panjangnya dan lebarnya sekitar 4.62 sentimeter. Namun, ukuran ini bahkan bisa berbeda-beda dan tergantung dengan usia dari ayamnya.
Sudah bukan rahasia umum bahwa memang telur merupakan bahan makanan yang sehat. Bahkan telur menjadi salah satu sumber protein hewani yang baik dan kerap dikonsumsi oleh banyak orang.
Dilansir Licious, telur mengandung beberapa manfaat seperti tinggi kadar kalsium untuk menunjang pertumbuhan tulang, mengandung kolestreol sehat selama pengonsumsiannya tak berlebihan, hingga kaya vitamin A yang bermanfaat untuk mata.
Pada saat membeli telur ayam tentu kamu ingin memperoleh kualitas yang baik. Sebetulnya tak banyak yang tahu bahwa warna pada bagian dalam telur ayam dan juga cangkangnya bisa menentukan kualitasnya.
Dilansir RSPCA Assured, sebetulnya warna kuning telur menentukan gaya hidup dan diet dari ayam betina. Biasanya kuning telur yang berwarna gelap menandakan hasil diet dari ayam betina, sehingga tinggi kadar omega 3. Selain itu, warna pada cangkang juga bisa menentukan kesegarannya, termasuk ketebalannya.
Sebagai bahan makanan penting bagi semua orang, tak heran jika komoditas telur memang cukup dibutuhkan. Hal ini terlihat dari produksi masifnya dan juga aktivitas ekspor impor yang dilakukan oleh banyak negara.
Dilansir Statista, ternyata Tiongkok menjadi negara paling atas untuk produksi telur ayam terbanyak, yaitu mencapai 586 miliar telur setiap tahunnya. Indonesia ternyata masuk ke dalam peringkat ketiga terbanyak dengan 114 miliar produksi telur.
Cukup banyak fakta telur ayam yang bisa kamu ketahui. Hal ini akan semakin membuatmu mengenal telur ayam dengan baik. Apakah kamu juga gemar mengonsumsi telur ayam?