5 Fakta Menarik Mengenai Tanaman Serai, Rempah yang Populer!
Dalam dunia kuliner memang ada banyak sekali rempah yang mungkin sering kamu temui. Salah satunya adalah serai yang kerap diolah dalam aneka menu masakan.
Serai merupakan anggota tanaman rumput-rumputan yang bisa memberikan aroma harum tersendiri pada masakan. Penasaran seperti apa fakta menarik mengenai serai? Intip daftarnya berikut ini, yuk.
1. Serai berasal dari Asia Selatan hingga Asia Tenggara
Tanaman serai ternyata memiliki daerah asalnya tersendiri dan tentu sama-sama berasal dari Asia. Namun, justru Asia Selatan dan Asia Tenggaralah yang menjadi lokasi asalnya.
Dilansir Wisconsin Horticulture, serai dipercaya berasal dari negara-negara seperti India, Sri Lanka, Burma, hingga Thailand. Namun, penggunaan serai sebagai minyak esensial mulai populer pada tahun 1905, hingga akhirnya pengolahan serai pun jadi semakin luas.