5 Fakta Menarik Seputar Tanaman Jagung, Jarang Diketahui!

Keberadaan jagung saat ini memang sudah sangat mudah ditemukan. Bahkan rasanya di berbagai benua pun pasti membudidayakan tanaman yang satu ini. Namun, tidak banyak yang tahu sebenarnya dari manakah jagung berasal.

Melansir Britannica, jagung aslinya didomestikan di Meksiko oleh warga lokal sekitar 9,000 tahun yang lalu. Mereka banyak melakukan perkawinan pada bibit hingga akhirnya menghasilkan hasil panen yang luar biasa. Bahkan hingga kini pun sangat mudah menemukan bibit jagung untuk ditanam sendiri.

Keberadaan jagung memang menjadi salah satu komoditas pangan penting yang dibutuhkan oleh masyarakat luas. Mungkin tak banyak yang tahu bahwa ternyata ada beberapa negara yang menjadi sumber komoditas utama dari jagung.

Mengutip Statista, pada periode 2021/2022 ternyata Amerika Serikat berhasil mematenkan diri menjadi penghasil produksi jagung terbesar di dunia dengan angka sekitar 383.94 juga metrik ton. Selanjutnya Tiongkok dan Brazil pun mengikuti urutannya sebagai penghasl produksi jagung terbesar.

Jagung dianggap sebagai bahan makanan yang sangat dibutuhkan untuk berbagai sektor, sebab sering dimanfaatkan. Rasanya memang sulit jika tak memasukan jagung ke dalam deretan komoditas pangan yang paling penting di dunia.

Tak banyak yang tahu bahwa ternyata ada sekitar lebih dari 4,000 produk yang menggunakan jagung sebagai komposisinya, seperti dilansir lowa Corn. Angka ini bisa lebih dari yang diestimasikan mengingat ada banyak produk lainnya yang diperjualbelikan dan menggunakan jagung sebagai salah satu bahannya.

Perlu dipahami bahwa jagung tidaklah seperti tanaman lainnya yang dapat tumbuh secara bebas begitu saja. Hal ini dapat dilihat dari sejarah dan karakteristik alami yang memang dimiliki oleh jagung.

Secara umum jagung merupakan tanaman yang harus dirawat oleh manusia, sehingga tidak akan bisa tumbuh dengan liar, seperti dikutip NDSU EDU. Oleh sebab itu, jangan heran bila kamu mungkin tak akan menemukan ada jagung liar di jalanan.

Ada satu hal yang mungkin sedikit menggelitik, namun justru mendatangkan rasa penasaran. Hal tersebut adalah jumlah biji yang terdapat dalam satu bonggol jagung. Mungkin karena ini menjadi sesuatu yang sepele dan tak banyak yang tahu.

Melansir Iowa Corn Growers Association, konon ada sekitar 500 hingga 1,200 biji. Meski rata-rata menyentuh angka 800 biji. Hal tersebut dipengaruhi oleh ukuran dari jagung atau pun ukuran bijinya.

Ternyata memang ada banyak fakta menarik dari tanaman jagung yang kerap ditemukan dan dimanfaatkan. Selain memang banyak membawa manfaat, tentunya jagung juga menjadi salah satu komoditas pangan yang sangat penting. Apakah kamu suka mengonsumsi jagung?