Pernahkah kamu merasa cepat lapar atau meningkat nafsu makannya di saat cuaca dingin? Ternyata bukan kamu saja yang mengalami hal tersebut, banyak orang juga mengalami hal yang sama bahkan telah ada beberapa penelitian lho mengenai hal ini.
Lalu bagaimana penjelasan kenapa cuaca dingin membuat jadi lebih lapar secara ilmiahnya? Dan bagaimana mencegah makan berlebihan di kala cuaca dingin? Terutama yang berlangsung lama di kala musim hujan dan dapat membuat berat badan kita menjadi bertambah.
Meski dibutuhkan penelitian lebih lanjut tentang bagaimana dan mengapa cuaca mempengaruhi kebiasaan makan kita, beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara cuaca dingin dan meningkatnya nafsu makan yang dibuktikan dengan adanya peningkatan konsumsi kalori.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa peserta penelitian mengkonsumsi rata-rata 86 kalori lebih banyak setiap hari di musim gugur daripada di musim semi. Penelitian lainnya dalam European Journal of Epidemiology juga menemukan hasil yang sama.
Yang menjadi masalah adalah ketika kamu menjadi lebih sering mengkonsumsi makanan hangat yang berkarbohidrat dan berkalori tinggi seperti mie, bakso, pasta dan yang lainnya.
Ketika kamu terpapar pada suhu yang lebih dingin, tubuh kamu memang akan membakar lebih banyak kalori melalui proses thermogenesis untuk menghangatkan tubuh dengan cara menggigil, namun para ahli sepakat bahwa pembakaran kalori ini tidaklah signifikan. Dengan demikian, jika tidak mau berat badan kamu bertambah kamu harus membuat pilihan makan sehat untuk di konsumsi saat cuaca dingin.
Bakso, mie ayam, mie instant rebus memanglah sangat mengoda di kala cuaca sedang dingin. Namun jenis makanan ini mengandung karbohidrat dan kalori yang tinggi. Jenis makanan ini juga tidak akan membuat kamu kenyang lama karena setelah memakan mie instant rebus misalnya, gula darah kamu akan melonjak dengan cepat sehingga pankreas kamu harus bekerja keras mengeluarkan insulin untuk menurunkan gula darah. Penurunan gula darah ini dapat membuat kamu merasa lapar kembali.
Makanan seperti sup atau semur dengan daging / telur dan sayuran. Pilihan makanan ini juga dapat membuatmu merasa kenyang lebih lama. Kamu juga dapat menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam sup atau semur kamu. Dengan menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan hangat, kamu bisa makan lebih banyak makanan untuk memuaskan rasa lapar tanpa mengkonsumsi terlalu banyak kalori.
Jadi selama kamu makan makanan seimbang dan membuat pilihan makanan sehat di sepanjang cuaca dingin, kamu tidak perlu khawatir dengan berat badanmu. Karena jika kamu mengabaikan rasa lapar, hal ini malah bisa membuatmu makan berlebih, dan akhirnya berat badanmu bertambah. Cobalah juga makan dalam porsi yang kecil namun sering dan luangkan waktu untuk berolahraga hal ini dapat mencegah berat badan kamu bertambah meskipun kamu makan lebih sering di cuaca yang dingin.