Carlos Espi menjadi bagian penting bagi kesuksesan Levante promosi ke LaLiga pada 2025/2026. Ia mencetak 6 gol dalam 36 pertandingan Segunda Division 2024/2025. Namun, Espi sempat mengalami berbagai kesulitan pada pekan-pekan pertama LaLiga 2025/2026.
Ia belum menjadi pilihan utama di lini depan LaLiga. Espi hanya duduk di bangku cadangan dalam 7 laga dan hanya masuk sebagai pemain pengganti dalam 4 pertandingan pada 11 pekan pertama LaLiga 2025/2026. Ia kemudian menderita cedera otot dan harus absen dalam empat laga LaLiga pada pekan 12--15 LaLiga 2025/2026.
Espi baru mencetak gol pertama di LaLiga dalam kemenangan Levante 3-0 atas Sevilla pada pekan 18 pada 4 Januari 2026. Ia kemudian tampil tajam dalam empat laga beruntun pada pekan 26--29. Espi mencetak 6 gol dalam 4 pertandingan tersebut dengan perincian 2 kali menorehkan brace saat Levante menang 2-0 atas Deportivo Alaves pada pekan 26 dan 4-2 atas Real Oviedo pada pekan 29. Ia lalu dinobatkan sebagai pemain terbaik bulanan LaLiga edisi Maret 2026 setelah mencetak 4 gol dalam 3 laga LaLiga pada pekan 27--29.
Penampilan apik Espi di lini depan Levante menjadi kabar baik bagi sepak bola Spanyol. Sebab, ia bisa menjadi bagian proyek regenerasi Timnas Spanyol terutama di posisi striker setelah Alvaro Morata sudah berusia 33 tahun. Espi masih berpeluang untuk mengembangkan kariernya bersama LaLiga sampai akhir 2025/2026. Namun, masa depannya bersama Levante belum mendapat kepastian seiring kontraknya yang akan habis pada Juli 2027.