Memasuki awal bulan Desember, sebagian besar negara di Eropa telah bersiap untuk menyambut perayaan Natal dan Tahun Baru. Salah satu rangkaian acara yang sudah ditunggu-tunggu tentu saja adalah christmas market.
Khusus untuk pencinta wisata kuliner, TasteAtlas sudah membuat daftar 10 christmas market di Eropa yang terkenal dengan banyaknya ragam makanan lezat. Di mana saja lokasinya? Yuk simak rekomendasinya berikut ini!
Christmas Market di Nuremberg atau lebih dikenal sebagai Nuremberg Christkindlesmarkt sudah dimulai sejak tahun 1628. Salah satu kuliner yang boleh dilewatkan adalah gingerbread khas Nuremberg yang tersedia dalam pilihan rasa cokelat, almond, juga sugar flavoured.
Bratwurst alias sosis ala Nuremberg juga tak kalah menariknya karena ukurannya yang lebih kecil dibandingkan kebanyakan sosis di Jerman. Supaya serasa seperti orang lokal, ucapkan "Drei im Weggla" atau "three in a bun" saat memesan nuremberg bratwurst.
Selain Paris, Strasbourg adalah kota di Prancis yang harus dikunjungi saat libur Natal dan Tahun Baru apalagi kalau kamu ingin melihat dekorasi pohon natal setinggi 30 meter. Kota ini bahkan mendapat julukan "Capital of Christmas" karena christmas market di Strasbourg sudah ada sejak tahun 1570 dan jadi yang tertua di Prancis.
Di Strasbourg Christmas Market kamu bisa mencoba bretzel, bredeles (biskuit bentuk bintang), juga pain d'epices atau gingerbread. Untuk minumannya, mulled wine khas Strasbourg atau vin chaud tersedia dengan aneka campuran rempah dan buah-buahan.
Christmas Market di Praha berlokasi di dua tempat yaitu Old Town Square dan Wenceslas Square. Kombinasi warna merah, keemasan, hijau, dan putih mendominasi dekorasi Praha Christmas Market.
Berkunjung ke tempat ini tidak lengkap tanpa mencoba beberapa kuliner khas setempat seperti sosis barbekyu (kolbasa), flatbread topping keju (langos), atau sup ikan (rybi polevka). Stik roti panggang trdelnik lengkap dengan isian cokelat atau es krim juga tidak boleh dilewatkan sebagai hidangan penutup.
Bukan hanya terbaik di Eropa versi TasteAtlas, Tallinn Christmas Market tahun ini juga masuk dalam daftar 10 Christmas Market terbaik untuk dikunjungi versi Forbes Magazine. Town Hall Square di pusat kota akan dipenuhi dengan kios-kios yang diramaikan oleh para artisan lokal.
Para pengunjung Tallinn Christmas Market biasanya akan berburu salah satu national dish kebanggaan masyarakat Estonia yaitu verivorst atau blood sausage. Selain mulled wine, kamu juga bisa mencoba glogg atau minuman khas Swedia yang sudah lama menjadi bagian penting dari kuliner Estonia.
Zagreb Christmas Market pernah tiga kali berturut-turut meraih penghargaan Best Christmas Market menurut European's Best Destinations. Bukan sekadar bazar makanan dan kerajinan tangan, Zagreb Christmas Market juga dimeriahkan dengan konser, open-air skating rink, juga pertunjukan drama kelahiran Yesus Kristus.
Beberapa makanan khas Kroasia bisa kamu temukan di Zagreb Christmas Market seperti kol isi daging (sarma), pastry rol isi keju dan sour cream (strukli), juga donat fritule. Segelas kuhano vino atau cooked wine sangat pas untuk menghangatkan badan di tengah suasana musim dingin.
Meski banyak ditemukan di Budapest, christmas market yang berlokasi di Vorosmarty Square tetap menjadi favorit pengunjung. Setiap tanggal 6 Desember, kamu akan menjumpai Santa Claus yang menyapa para pengunjung Christmas Market di Vorosmarty Square.
Tentu kamu tidak bisa melewatkan lezatnya goulash, strudel, juga chimney cake yang selalu ada di berbagai festival. Jangan lewatkan untuk mencoba krampapuli alias burnt punch ala Hungaria yang jadi minuman khas Malam Tahun Baru.
Berlokasi di Rathausplatz Square, Wiener Christkindlmarkt merupakan christmas market terbesar di Austria. Tahun lalu, Christkindlmarkt Vienna dikunjungi sekitar 3,3 juta orang dan lebih dari 700 ribu di antaranya berasal dari mancanegara.
Baumkuchen, donat isi selai (krapfen), juga lebkuchen dapat kamu temukan di antara stand-stand makanan. Kacang chestnut panggang (maroni) dan secangkir hot punch jadi favorit makanan ringan siapapun yang mengunjungi Wiener Christkindlmarkt.
Christmas market di Bratislava diselenggarakan di tiga tempat yaitu Main Square, Hviezdoslavovo Square dan Bratislava Castle. Meski Main Square lebih ramai dikunjungi, stand makanan tersedia lebih banyak di Hviezdoslavovo Square.
Bratislava punya makanan tradisional yang jadi favorit para pengunjung christmas market yaitu ciganska pecienka atau roti isi steak daging. Kalau suka jeroan, boleh juga cobain lokse yang terbuat dari pancake kentang panggang dengan isian hati bebek.
Suasana perayaan Natal di Bruges memang tidak seramai Brussels. Justru karena itulah Bruges kerap dipilih untuk mereka yang ingin menikmati berbelanja di christmas market tanpa harus terlalu berdesak-desakan.
Grote Markt Christmas Market di Bruges dilengkapi dengan arena ice rink untuk menghibur para pengunjung. Belgian waffle dan hot chocolate adalah kombinasi yang pas untuk dimakan setelah puas main seluncur es.
Wroclaw adalah salah satu christmas market terbaik yang harus dikunjungi para low-budget traveler. Sebagai perbandingan, harga mulled wine di Wroclaw sekitar 20 zloty Polandia atau Rp78.000. Harga ini masih lebih murah dibandingkan negara lain yang rata-rata mematok harga 5 euro atau Rp84.000 untuk segelas mulled wine.
Oscypek atau keju asap dengan topping cranberry merupakan makanan unik yang hanya bisa kamu temukan di Polandia. Jangan lewatkan untuk mencicipi gingerbread piernik yang jadi camilan Natal khas Polandia.
Semua christmas market di atas sudah mulai diramaikan pengunjung sejak akhir November lalu dan beberapa diantaranya akan berlanjut hingga setelah Malam Tahun Baru. Begitu pula dengan hotel dan penginapan di sekitarnya yang sudah mulai didatangi oleh wisatawan mancanegara. Yang mau icip-icip makanan di christmas market, segera persiapkan perjalananmu dan kunjungi beberapa rekomendasi di atas!