The Trans Luxury Hotel Surabaya merayakan grand opening pada 14 Agustus 2026 melalui sebuah gelaran istimewa di Grand Ballroom. Perayaan ini menandai hadirnya destinasi gaya hidup mewah terbaru di Surabaya. Berlokasi strategis di kawasan Trans Complex dan terhubung langsung dengan Trans Icon Mall Surabaya, The Trans Luxury Hotel Surabaya menghadirkan perpaduan hospitality, kuliner, leisure, wellness, dan entertainment dalam satu destinasi.
Grand opening ini dihadiri para tamu undangan, pebisnis, mitra, serta sejumlah tokoh penting, termasuk Founder & Chairman dari CT Corp Chairul Tanjung, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa, Wakil Gubernur Jawa Timur Emil Dardak, mantan Menteri Sosial RI Tri Rismaharini, serta mantan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI M. Nuh. Rangkaian perayaan dimulai di Grand Ballroom Foyer, tempat para tamu disambut dan dapat mengabadikan momen melalui GlamBot sebelum melanjutkan ke Grand Ballroom.
Gubernur Khafifah pun terkesan saat pertama kali melangkahkan kakinya masuk ke hotel bintang lima ini. "Satu kata, luxury, sesuai namanya," kata Khafifah saat grand opening di The Trans Luxury Hotel Surabaya, Jumat, 14 Agustus 2026.
Rangkaian malam berlanjut dengan Culinary Parade, memperkenalkan karakter gastronomi hotel melalui sajian yang dipersembahkan khusus untuk para tamu. Jamuan makan malam menjadi salah satu highlight utama dalam perayaan grand opening. Tujuh hidangan Chinese set menu dirancang khusus untuk para tamu, menghadirkan perpaduan cita rasa klasik Chinese cuisine dengan sentuhan modern.
Dimulai dengan Steamed Prawn Siu Mai with Truffle Spring Roll, perpaduan siu mai udang yang lembut dengan aroma truffle yang khas dari spring roll renyah. Dilanjutkan dengan Typhoon-Style Soft-Shell Crab Bun menghadirkan kelembutan daging soft shell crab dengan karakter gurih dan aromatik khas gaya Typhoon, disajikan dalam bun yang ringan.
Hidangan ketiga, ada Pan-Seared Scallop in Hot & Sour Soup dengan tekstur scallop yang lembut dengan kuah hot and sour yang kaya rasa. Rasanya perpaduan asam dan pedas yang menyegarkan. Rangkaian seafood dilanjutkan dengan Steamed Garoupa Fillet with Chopped Chili Sauce, served with Japanese Ramen. Terdiri dari ikan garoupa dikukus untuk mempertahankan teksturnya yang lembut dan rasa alaminya, kemudian dipadukan dengan chopped chili sauce yang memberikan sentuhan pedas dan aromatik, serta Japanese ramen.
Hidangan utama kemudian berlanjut ke Wok-Fried Beef Tenderloin Cubes in Black Pepper Sauce. Berupa potongan beef tenderloin yang dimasak dengan teknik wok-fried untuk menghasilkan aroma smoky dan teksturnya juicy, dipadukan dengan saus lada hitam yang bold dan sedikit pedas.
Selanjutnya, ada Pan-Fried Wagyu Fried Rice with Crispy Rice and Special Sauce menghadirkan nasi goreng wagyu dengan aroma wok hei yang khas. Rasa nasi gorengnya gurih dan umami, berpadu sempurna dengan daging wagyu yang lembut. Terakhir, ditutup dengan Mochi Green Tea Ice Cream, perpaduan mochi yang lembut dan kenyal dengan es krim green tea yang ringan, sedikit earthy, dan menyegarkan sebagai penutup malam.
Perayaan grand opening ditutup dengan penampilan dari penyanyi Ari Lasso dengan lagu-lagu hitsnya. Dia membawakan sekitar 11 lagu andalannya, seperti Hampa, Misteri Illahi, Separuh Nafas, hingga Aku dan Dirimu.
Masih dalam suasana grand opening, The Trans Luxury Hotel Surabaya masih menawarkan harga terbaik mulai dari Rp1,45 juta nett per malam (diskon 20 persen dari harga normal Rp1,8 juta) dengan pembayaran via Allo PayLater, Bank Mega Credit Card, atau Mega Syariah Card. Promo berlaku sejak 14 Agustus 2026 hingga periode promo berikutnya.
“Grand opening menjadi sebuah milestone penting bagi The Trans Luxury Hotel Surabaya, kami melihatnya sebagai awal dari perjalanan yang lebih besar. Melalui penawaran khusus ini, kami ingin mengundang lebih banyak tamu untuk mengenal pengalaman yang kami hadirkan, mulai dari kamar, dining, wellness hingga Sky Beach Club," tutur Chief Business Officer of Trans Hotel Group Kiki Sulistianto.
Selain semua sudutnya yang terasa begitu mewah dan ekstra semua namanya, yang membedakan hotel ini dengan hotel bintang lima lainnya adalah adanya beach club di rooftop hotel, lengkap beserta infinity poolnya dan panorama Kota Surabaya dari atas ketinggian. Pilihan menarik untuk staycation bareng keluarga, terutama bersama anak-anak.