5 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Paling Populer, Gak Pernah Bikin Bosan!
Surabaya, sebagai ibu kota Jawa Timur, gak cuma dikenal sebagai kota pahlawan, tapi juga punya banyak kuliner khas yang menggoda. Selain makanan berat yang ikonik seperti rawon dan lontong balap, Surabaya juga menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh yang lezat, unik, dan pastinya bikin susah move on. Oleh-oleh dari Surabaya ini cocok buat kamu bawa pulang buat keluarga atau teman sebagai buah tangan dari perjalananmu.
Keunggulan dari oleh-oleh khas Surabaya adalah variasi rasa dan bentuknya yang terus berkembang. Dari yang tradisional sampai kekinian, semuanya punya daya tarik masing-masing. Beberapa bahkan sudah terkenal hingga luar kota dan jadi buruan wisatawan. Kalau kamu berencana main ke Surabaya, berikut lima oleh-oleh paling populer yang wajib kamu beli.
1. Spikoe, lapis Surabaya legendaris yang lembut dan manis
Spikoe atau kue lapis Surabaya juga gak boleh dilewatkan sebagai oleh-oleh klasik dari kota ini. Kue ini punya tekstur lembut dengan lapisan kuning dan cokelat yang legit. Biasanya dibuat dengan banyak kuning telur dan mentega berkualitas, sehingga rasanya kaya dan bikin meleleh di mulut.
Spikoe yang paling terkenal di Surabaya adalah Spikoe Resep Kuno. Kue ini diproduksi secara tradisional dan menggunakan resep turun-temurun yang tetap dijaga keasliannya. Setiap lapisannya punya rasa khas dan gak terlalu manis, jadi cocok untuk semua usia.
Kemasannya juga dibuat eksklusif, dengan kotak rapi yang cocok dijadikan buah tangan. Kamu bisa memilih ukuran kecil, sedang, atau besar tergantung kebutuhan. Selain tahan lama, Spikoe ini juga selalu jadi favorit karena tampilannya elegan dan rasanya gak pernah gagal bikin orang ketagihan.
2. Sambal Bu Rudy, pedasnya bikin nagih
Kalau ngomongin oleh-oleh khas Surabaya, sambal Bu Rudy pasti langsung masuk daftar teratas. Sambal ini terkenal karena rasa pedasnya yang nendang tapi tetap enak disantap. Selain itu, teksturnya yang khas dan rasa gurih dari udangnya bikin sambal ini beda dari yang lain. Cocok banget buat kamu pencinta makanan pedas.
Ada beberapa varian sambal Bu Rudy yang bisa kamu pilih, seperti sambal bawang, sambal ijo, hingga sambal udang. Semua varian punya karakter rasa sendiri dan bisa disesuaikan dengan selera. Selain jadi pelengkap makan, sambal ini juga bisa jadi stok di rumah karena cukup awet dan dikemas dalam botol kaca yang rapi.
Sambal Bu Rudy bisa kamu temukan di toko oleh-oleh khas Surabaya atau langsung di gerai resminya. Karena kepopulerannya, banyak orang bahkan rela antre demi bisa bawa pulang sambal legendaris ini. Wajib banget buat oleh-oleh kalau kamu lagi jalan-jalan ke Surabaya!
3. Sirup mangrove, minuman sehat dari bahan lokal
Buat oleh-oleh yang lebih unik dan jarang ditemukan di tempat lain, sirup mangrove layak masuk daftar. Minuman ini terbuat dari buah mangrove jenis pidada yang tumbuh di kawasan pesisir Surabaya. Rasanya manis, sedikit asam, dan punya aroma segar yang bikin penasaran.
Sirup ini gak cuma enak diminum, tapi juga punya manfaat kesehatan karena mengandung antioksidan dan vitamin C. Sirup mangrove biasanya dikemas dalam botol kaca dan tersedia dalam berbagai ukuran. Kamu tinggal campur dengan air dingin atau es batu, langsung jadi minuman segar!
Produk ini juga jadi salah satu hasil kreatif dari masyarakat pesisir Surabaya untuk menjaga lingkungan sekaligus meningkatkan perekonomian lokal. Jadi selain enak, kamu juga ikut mendukung produk lokal dan pelestarian alam. Menarik, kan?
4. Kerupuk ikan kenjeran, gurihnya dari laut Surabaya
Surabaya juga punya oleh-oleh khas dari laut, salah satunya adalah kerupuk ikan dari daerah Kenjeran. Kerupuk ini dibuat dari ikan segar yang diolah dan dijemur hingga kering, lalu digoreng hingga mekar dan renyah. Rasanya gurih dan aromanya khas banget.
Kerupuk Kenjeran punya banyak jenis, mulai dari kerupuk ikan, kerupuk udang, hingga kerupuk tengiri. Semuanya punya cita rasa laut yang kuat dan tekstur yang renyah banget. Cocok dimakan langsung atau jadi pelengkap makanan seperti soto dan rawon.
Kamu bisa menemukan kerupuk ini di sentra oleh-oleh dekat Pantai Kenjeran atau toko khusus camilan laut. Selain murah, kerupuk ini juga tahan lama dan gampang dibawa pulang. Oleh-oleh satu ini cocok buat kamu yang suka camilan tradisional yang otentik.
5. Tape singkong, manis legit khas Jawa Timur
Tape singkong adalah makanan fermentasi yang punya rasa manis dan sedikit asam. Di Surabaya, tape ini jadi oleh-oleh favorit karena proses pembuatannya masih banyak yang dilakukan secara tradisional. Tape disimpan dalam daun pisang agar aromanya tetap wangi dan alami.
Rasa tape singkong yang legit dan lembut di lidah bikin camilan ini disukai banyak orang. Meskipun termasuk makanan basah, tape bisa tahan beberapa hari dan tetap enak dikonsumsi saat sudah dingin atau disajikan dingin dalam kulkas. Selain dimakan langsung, tape juga sering diolah jadi bolu atau es tape.
Tape singkong khas Surabaya bisa kamu temukan di pasar tradisional atau toko oleh-oleh yang menjual makanan fermentasi. Harganya terjangkau dan cocok banget buat oleh-oleh yang khas dan sederhana tapi membekas di hati.
