7 Kreasi Jajanan Es untuk Ide Jualan Musim Panas, Banyak Peminatnya!

Es boba milk tea sedang naik daun saat ini. Banyak orang rela antri demi mendapatkan minuman tersebut, terutama saat musim panas. Minuman ini mengombinasikan teh susu dengan boba yang kenyal, kemudian diberi es supaya segar. Boba milk tea bisa dijual dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, matcha, taro, atau brown sugar.

Es krim dengan rasa manis seperti cokelat atau valina kurang cocok dijual saat cuaca terik. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, coba buat es krim stik rasa buah. Pilih buah yang manis-asam macam jeruk, semangka, stoberi, atau mangga. Sensasinya lebih segar, karena manis dan asam menyatu sempurna.

Kalau dominan rasa manis tetap banyak peminatnya, apalagi anak-anak, es kul-kul bisa jadi pilihan. Pasalnya, es satu ini menyatukan buah segar dengan balutan cokelat. Meskipun manis, tetap ada rasa buah yang menyegarkan. Buah yang dipilih biasanya pisang, tetapi sebaiknya dikreasikan dengan buah lainnya seperti semangka, melon, nanas, atau stroberi.

Di tengah gempuran jajanan modern, es doger masih banyak yang suka dan laris. Es tradisional ini berupa es serut yang diberi larutan santan, gula, dan pewarna makanan. Dengan tambahan tape singkong, ketan hitam, dan potongan roti tawar, rasanya jadi lebih kaya. Kadang ditambah alpukat, buah nangka, atau durian untuk variasi rasa yang lebih enak.

Kalau jajanan klasik satu ini disebut es panjang atau es mambo. Lagi-lagi rasa buah-buahan lebih disarankan untuk memberikan kesegaran. Cara buatnya mudah, hanya perlu membekukan sirup buah aneka rasa dalam plastik kecil yang panjang. Harga jualnya murah meriah, tetapi lumayan menguntungkan. Cocok dijual kepada anak-anak.

Es cincau mungkin sudah jarang ditemui di kota-kota besar, tetapi masih jadi favorit masyarakat di perkampungan. Cincau hijau dan cincau hitam dibuat dari saripati daun khusus untuk cincau. Kuahnya sendiri dari perpaduan sirup gula merah dan santan. Rasa kuahnya manis, segar, dan tekstur cincaunya kenyal tapi masih lembut saat digigit.

Kuah es cendol juga dari santan dan gula merah. Kuah santan berpadu dengan gula merah cair dan kenyalnya cendol hijau menciptakan cita rasa khas yang enak. Kesegarannya makin terasa dengan tambahan es serut dan topping lain, seperti nangka, alpukat, atau agar-agar. Jual es cendol di pinggir jalan supaya diserbu orang yang berlalu-lalang.

Mumpung cuaca sekarang ini sedang terik, langsung coba jualan kreasi jajanan es tadi. Pilih beberapa atau salah satu yang bisa kamu buat saja agar rasanya tidak mengecewakan. Jangan lupa, lakukan teknik marketing untuk menarik banyak pembeli. Misalnya, mempromosikan es buatanmu di media sosial. Selamat mencoba dan semoga laris manis, ya!