Kisah Sukses Bisnis Katering Sehat, Modal Rp2 Juta Omzet Rp600 Juta

30 Mei 2021, 08:05 WIB

Katering sehat Healthy Go menyediakan menu sehat dengan harga terjangkau. (Dok. Healthy Go)

Jakarta, IDN Times - Selama beberapa tahun, Luvian (23) merasa resah karena tidak dapat menemukan makanan sehat atau diet yang enak dan murah di Indonesia. Menurutnya, rata-rata makanan sehat atau diet di Indonesia dijual dengan harga Rp70 ribu, hingga Rp100 ribu.

"Jadinya kan tidak semua orang punya kesempatan untuk mengonsumsi makanan sehat. Persepsi yang berkembang luas di Indonesia, makanan sehat itu makanan mahal dan makanan yang hambar atau tidak enak," kata Lavian kepada IDN Times, Sabtu (29/5/2021).

Berawal dari keresahannya itu, Lavian lalu mendirikan Healthy Go pada 6 Agustus 2019.
Menurut Lavian, makanan sehat haruslah enak dan terjangkau. Dengan begitu, mengonsumsi makanan sehat baru bisa menjadi suatu kebiasaan di masyarakat.

1. Bermodalkan Rp2 juta kini omzet Healthy Go sudah tembus Rp600 juta per bulan

Pemilik katering sehat, Healthy Go, Luvian (Dok. Healthy Go)

Lavian mengatakan bisnis katering sehat ini merupakan bisnis yang zero barrier to entry atau siapa saja dapat memulai bisnis ini. Bermodalkan Rp2 juta, Lavian memulai bisnisnya di sebuah dapur apartemen di BSD City.

"Awal mula berdiri jumlah karyawan hanya 1 orang yang bekerja sebagai kurir. Sama berbekal pengetahuan mengenai cara perhitungan kalori kala itu," kenang Lavian.

Dua tahun berjalan, Lavian mengungkapkan kini omzet Healthy Go sudah mencapai rata-rata Rp500-Rp600 juta per bulan.

2. Makanan sehat murah yang diawasi dokter gizi

Katering sehat Healthy Go menyediakan menu sehat dengan harga terjangkau. (Dok. Healthy Go)

Makanan dari Healthy Go dibuat oleh chef yang memiliki pengalaman bekerja di
restoran terkenal di Jakarta dengan diawasi oleh dokter gizi. Meski begitu, Healthy Go memberikan harga yang sangat terjangkau yakni Rp49 ribu hingga Rp60 ribu plus gratis ongkos kirim se-Jabodetabek.

Menu Healthy Go setiap hari berbeda-beda sehingga kamu tidak akan bosan dengan menu makan sehatnya.

"Untuk menu yang paling banyak mendapatkan feedback positif dari kostumer adalah saat kami membuat menu ayam geprek low calorie yang dibalut dengan corn-flaked dan dimasak dengan canola oil," kata Lavian.

3. Jaminan uang kembali kalau berat kamu tidak turun

Katering sehat Healthy Go menyediakan menu sehat dengan harga terjangkau. (Dok. Healthy Go)

Untuk menjamin kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan, Healthy Go juga menyediakan garansi uang kamu kembali jika makanan yang digunakan tidak fresh dan berat badan kamu tidak turun. Namun ada sejumlah syarat kamu bisa mengklaim uang kamu kembali 100 persen.

Pertama, ini hanya berlaku untuk paket catering monthly lunch and dinner. Kedua, berlaku apabila kostumer tidak makan makanan lain selain lunch & dinner dari Healthy Go selama periode paket 20 hari. Ketiga, setiap weekend kamu hanya diperbolehkan makan dua kali sehari dengan porsi yang sewajarnya.

"Keempat, tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang berminyak dan mengandung gula yang tinggi. Kelima kostomer wajib untuk membuat rekaman video timbangan berat badan before dan after. Video wajib untuk direkam oleh orang lain dan harus memvideokan tanggal pada hari tersebut," kata Lavian.

Keenam, video dibuat dua kali, yaitu pada saat hari pertama mengikuti catering dan hari terakhir mengikuti katering dan sangat disarankan untuk membuat video dengan kondisi yang sama, misalnya saat bangun tidur. Ketujuh, kostumer tidak diperbolehkan melakukan pause catering agar progress dapat terkontrol dengan baik.

"Jika terbukti berbohong, maka akan dikenakan denda sebesar Rp1 juta. Dan terakhir uang yang dikembalikan adalah sesuai dengan total pembayaran," ujarnya.

4. Target ekspansi ke luar Jabodetabek

Katering sehat Healthy Go menyediakan menu sehat dengan harga terjangkau. (Dok. Healthy Go)

Ke depannya, Luvian menargetkan Healthy Go ekspansi ke kota-kota besar yang ada di Indonesia, sehingga semua orang dapat merasakan makanan sehat yang juga enak.

Bagi kamu yang mau coba Healthy Go, kamu bisa memesan bisa melalui website https://healthy-go.id/ atau Instagram @healthygo_id.

"Bisa dapat konsultasi gratis juga via WhatsApp di nomor 0858-9433-3441," katanya.