Strategi Membangun Bisnis Kuliner agar Tidak Bangkrut
Ilustrasi sajian buka bersama (IDN Times/Anata)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Membangun bisnis makanan bukan suatu hal yang mudah, buktinya banyak usaha makanan yang tidak dapat bertahan lama. Nah, untuk memulai bisnis makan kamu membutuhkan persiapan yang matang.
Lantas, apa saja yang harus dilakukan untuk memulai bisnis kuliner? Yuk simak artikel berikut ini.
Baca Juga: Tips agar Bisnis Bisa Tetap Berkembang selama Krisis COVID-19
1. Lakukan riset terlebih dahulu
Ilustrasi Breakfast (IDN Times/Anata)Dalam memulai bisnis makanan, kamu harus memikirkan di mana lokasi bisnis. Mengutip KoinWorks, banyak bisnis makanan yang dimulai dari hobi dan hanya produksi rumahan.
Ketika sudah merambah bisnis yang lebih besar lagi, maka kamu harus menyiapkan tempat yang lebih besar juga.
2. Buatlah perencanaan bisnis
Ilustrasi makanan di restoran mewah (IDN Times/Fitang Budhi Adhitia)Editor’s picks
Rencana bisnis tidak perlu terlalu formal, namun kamu perlu merencanakan secara matang, bagaimana bisnis makanan kamu berjalan. Karena jika perencanaan kamu semakin matang, maka semakin terbuka jalan kesuksesan pada bisnis kuliner kamu.
3. Lakukan perencanaan keuangan untuk mendapat modal
.jpg)
Ilustrasi Uang (IDN Times/Arief Rahmat)Tidak semua bisnis dengan mudah mendapatkan investor, terutama jika bisnis makanan kamu dimulai dari nol. Kamu harus realistis terhadap berapa banyak modal yang dimiliki untuk memulai bisnis makanan kamu.
Jika kamu membutuhkan modal tambahan, kamu bisa mengajukan ke bank dan Platform P2P Lending, contohnya seperti di KoinWorks.
4. Rencanakan menu hidangan yang kamu jual
Ilustrasi makanan di restoran mewah (IDN Times/Fitang Budhi Adhitia)Rencanakan terlebih dahulu menu hidangan apa saja yang akan ditawarkan. Kamu perlu beberapa kali percobaan agar rasa makanan yang disajikan memang memiliki kualitas bahan hingga rasa yang baik dan nikmat.
Kamu bisa meminta tolong orang-orang di sekitar kamu, untuk mencicipi setiap makanan yang akan dimasukkan ke dalam menu.
Baca Juga: Tips untuk Kamu yang Ingin Berhasil Mencoba Bisnis Rumahan
Topik:
Berita Terkini Lainnya
