Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Bahan Isian Sayur Lodeh, Murah dan Bernutrisi!
ilustrasi sayur lodeh (commons.wikimedia.org/iNews)
Indonesia mempunyai aneka makanan bernutrisi yang rasanya tak perlu diragukan lagi, salah satunya sayur lodeh. Cita rasa kuah yang gurih dan rich berkat penggunaan berbagai bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, dan daun salam menjadi daya tarik utama hidangan berkuah ini.
Kunci kelezatannya tak hanya terletak pada rempah yang digunakan, melainkan juga isian yang melengkapinya. Sejumlah bahan isian sayur lodeh berikut ini membuat rasa dan teksturnya semakin nikmat, sehingga cocok menjadi pasangan serasi nasi hangat.
1. Belum lengkap masak sayur lodeh tanpa terong ungu. Rasanya yang netral membuat bumbu lebih mudah meresap ke dalamnya
ilustrasi terong ungu (pixabay.com/MYCCF)
2. Untuk menambah warna dan tekstur, kacang panjang juga dipilih sebagai isian sayur lodeh. Kalau mau teksturnya lebih lunak, bisa dimasak lebih lama
Editorial Team
EditorNadhifa Arnesya
Follow Us