10 Jenis Opor untuk Menu Lebaran, Gak Selalu Ayam kok!
Lebaran tak lengkap bila belum mencicipi opor dan ketupat. Meski identik berbahan ayam, opor ternyata bisa dikombinasikan dengan bahan lain, lho. Mulai dari tahu, tempe, ikan sampai daun singkong, rasanya lezat dan tetap menggugah selera.
Bumbu dan cara masaknya pun hampir sama. Bisa jadi inspirasi menu saat Lebaran nanti, aneka jenis opor di bawah ini tak kalah lezat dari daging ayam. Ada apa saja?
1. Tak kalah enak dari opor ayam, ada terung yang bisa kamu olah jadi masakan bersantan khas Lebaran, lho. Teksturnya lebih kenyal dan empuk
2. Opor tahu bisa jadi pilihanmu yang sedang diet atau menghindari daging ayam. Rasanya tetap enak dan gurih lho!
3. Selain opor ayam, opor telur juga banyak jadi favorit, nih. Pas banget dijadikan sajian pelengkap makan ketupat saat Lebaran, lho
4. Selain telur ayam, kamu juga bisa menggunakan telur puyuh untuk diolah jadi opor. Kombinasikan dengan tahu dan tempe biar makin nikmat
5. Opor tempe punya rasa gurih dan nikmat yang khas sehingga opor satu ini tetap lezat dan cocok buat kamu yang vegan
6. Kentang juga enak banget jadi bahan opor, lho. Tambahkan telur, tahu dan tempe biar isiannya lebih banyak
7. Selain memakai olahan kedelai, kamu bisa menggunakan udang sebagai bahan opormu. Cara masaknya gampang dan bumbunya sama seperti memasak opor pada umumnya
8. Selain diolah jadi gulai, daun singkong juga enak saat dimasak menjadi opor. Rasanya tak kalah lezat dari daging ayam, kok
9. Opor ikan bisa jadi pilihan lain saat Lebaran. Jenis ikan yang dipakai beragam. Ikan kembung, tongkol, maupun ikan asin bisa dipakai semua
10. Gak cuma dibakar dan dibikin asam manis aja, cumi juga nikmat saat diolah menjadi opor. Pencinta seafood wajib cobain, deh
Bumbu opor yang dibuat dari cukup banyak rempah ini ternyata cocok diolah dan dikombinasikan pada semua jenis makanan. Dari sayur, seafood, sampai tahu juga enak, lho. Jadi, tak ada alasan lagi nih untuk tidak menghidangkan opor di mejamu nanti saat Lebaran, ya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
