Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Lauk Pendamping Gado-gado yang Lezat, Pernah Coba?

Nadhifa Arnesya
ilustrasi gado-gado (vecteezy.com/johnstock)
ilustrasi gado-gado (vecteezy.com/johnstock)

Jika di Barat ada salad sebagai pilihan makanan sehat, Indonesia punya gado-gado yang tak kalah lezat dan kaya serat. Disajikan dengan siraman saus kacang yang gurih dengan sentuhan manis, makanan ini sering menjadi primadona dalam kuliner Nusantara.

Meskipun gado-gado sudah lengkap dengan beragam sayuran, menambahkan lauk pendamping bisa membuatnya lebih variatif dan mengenyangkan. Kandungan nutrisinya pun jadi lebih seimbang. Berikut ini lauk pendamping gado-gado yang bikin makin lezat!

1. Kurang afdal menyantap gado-gado tanpa telur rebus. Dipadukan dengan saus kacang, rasanya makin gurih dan bikin nagih

ilustrasi telur rebus (freepik.com/timolina)

2. Untuk tambahan protein, kamu juga bisa menghadirkan ayam goreng yang lezat sebagai lauk pendamping

ilustrasi ayam goreng (pexels.com/Harry Dona)

3. Tempe dan tahu goreng juga tak boleh ketinggalan. Teksturnya yang crunchy di luar pas dikombinasikan dengan sayuran yang lembut

ilustrasi tahu goreng (freepik.com/topntp26)

4. Lauk pendamping yang krispi lainnya adalah udang goreng tepung. Kelezatan udang akan melengkapi gado-gado

ilustrasi udang goreng tepung (pexels.com/Shameel mukkath)

5. Kalau bosan dengan ayam, ikan asin bisa jadi alternatif sempurna yang memperkaya rasa

ilustrasi ikan asin (freepik.com/jcomp)

6. Perkedel kentang juga pasangan yang pas untuk gado-gado. Perpaduan tekstur perkedel yang krispi di luar dan lembut di dalam menambah kelezatan

ilustrasi perkedel kentang (commons.wikimedia.org/Midori)

7. Satu lagi lauk pendamping yang tak boleh terlewat, yakni bakwan sayur. Disantap dengan saus kacang bikin rasanya makin gurih

ilustrasi bakwan sayur (vecteezy.com/onyengradar)

8. Empal gepuk yang terbuat dari daging sapi dan diolah dengan berbagai bumbu juga bisa jadi lauk nikmat untuk gado-gado

ilustrasi empal gepuk (commons.wikimedia.org/Rainaldy Dwiatmoko)

9. Lontong atau ketupat disajikan sebagai karbohidrat dalam gado-gado. Lembutnya cocok dipadukan dengan bumbu kacang

ilustrasi gado-gado (commons.wikimedia.org/Sakurai Midori)

10. Rempeyek adalah makanan pendamping gado-gado yang paling "gong." Teksturnya crunchy dan gurih, bikin pengin nambah porsi!

ilustrasi peyek kacang (commons.wikimedia.org/Hayati Mayang Arum)

Gado-gado memang sudah lezat dengan bumbu kacangnya yang khas. Namun, dengan berbagai lauk pendamping di atas, hidangan sederhana tersebut bisa terasa lebih istimewa. Setiap lauk memberikan sentuhan rasa dan tekstur yang berbeda.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Bumbu Gado-gado yang Autentik dan Lezat
10 Lauk Pendamping Nasi Tiwul yang Bikin Rasanya Makin Nikmat
6 Jenis Salad di Dunia, Ada Gado-gado dari Indonesia
Topics
makanan indonesiagado-gadoEducate melauk makanLauk Pendamping

Editorial Team

EditorNadhifa Arnesya

Tonton lebih seru di