Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Membuat Jeon, Pancake Khas Korea yang Nikmat
ilustrasi jeon (pixabay.com/hannaone)
Jeon, atau pancake khas Korea merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang lantaran rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Bagi pencinta kuliner Korea, jeon kerap menjadi pilihan camilan yang mengenyangkan atau lauk pendamping yang lezat.
Untuk menghasilkan jeon yang sempurna, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik memasak yang benar. Simak 10 tips jitu yang bisa membantu kamu untuk menciptakan jeon dengan cita rasa autentik layaknya buatan restoran di Korea. Yuk, simak tips-tips membuat jeon yang enak hingga selesai.
1. Pilihlah tepung serbaguna atau campuran tepung khusus jeon yang tersedia di pasar untuk hasil yang lebih autentik dan tekstur yang renyah
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/Hans)
2. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, campurkan tepung beras ke dalam adonan tepung terigu dengan perbandingan 1:3 agar lebih krispi
Editorial Team
EditorSinta Listiyana
Follow Us