Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

8 Macam Lauk Pelengkap Lalap Labu Siam Rebus, Tambah Selera Makan!

2 min read
8 Macam Lauk Pelengkap Lalap Labu Siam Rebus, Tambah Selera Makan!
ilustrasi labu siam rebus (vecteezy.com/Rattanakorn Songrenoo)

Lalapan itu gak selalu berasal dari sayuran mentah. Beberapa bahan bisa dimasak dulu dengan tujuan melunakkan tekstur, keamanan sewaktu dikonsumsi, maupun memaksimalkan rasanya. Contoh bahan yang perlu diolah sebelum dimakan adalah labu siam.

Biasanya sayuran tebal ini direbus bersama sedikit garam biar rasanya tidak terlalu tawar sekaligus lebih lembut. Lalapan ini berjodoh sekali dengan sambal. Kalau lauknya, kamu bisa sontek dalam daftar berikut agar selera makan semakin bertambah!

  1. 1. Karena lalapannya sudah lembut, kamu bisa siapkan lauknya dalam bentuk ikan asin goreng. Jenisnya bermacam-macam, bisa diatur sesuai selera

    Ilustrasi ikan asin sebagai bahan pangan, dengan sejumlah ikan kering berwarna kecokelatan yang disajikan secara sederhana.
    ilustrasi ikan asin (pixabay.com/Jesper Skov)
  2. 2. Ayam goreng bumbu kuning rasanya gurih dan berempah, sangat cocok dipasangkan bersama lalap labu siam rebus supaya seimbang

    Ilustrasi ayam goreng berbumbu kuning dengan potongan ayam berwarna keemasan yang disajikan di atas piring.
    ilustrasi ayam goreng bumbu kuning (vecteezy.com/Ivan Effendi)
  3. 3. Ikan goreng seperti mujair, tongkol, patin, bahkan kembung akan terasa maknyus ketika dipasangkan bersama labu siam rebus sebagai makan siang

    Ilustrasi ikan goreng berwarna keemasan yang tersaji di atas piring sebagai menu hidangan makanan lezat.
    ilustrasi ikan goreng (pixabay.com/photosforyou)
  4. 4. Telur dadar merupakan lauk sederhana yang cocok dengan labu siam rebus. Kamu bisa tambahkan daun bawang sampai cabai biar telur kaya rasa

    Ilustrasi telur dadar bawang berwarna kuning keemasan sebagai sajian sederhana untuk menu makan sehari-hari.
    ilustrasi telur dadar bawang (pixabay.com/mhburton)
  5. 5. Tahu dan tempe goreng merupakan lauk yang kerap disajikan di meja makan orang Indonesia. Biar makin lengkap, sajikan bersama lalap labu siam rebus

    Ilustrasi tahu dan tempe goreng berwarna cokelat keemasan tersaji dalam mangkuk putih di atas alas meja bambu.
    ilustrasi tahu dan tempe goreng (vecteezy.com/Muhammad Yasier)
  6. 6. Terong goreng tepung bisa kamu sajikan bareng lalap labu siam rebus. Kombinasi tekstur yang berbeda bisa bikin makan semakin lahap

    Ilustrasi terong goreng berwarna kecokelatan sebagai sajian sederhana, diabadikan oleh Cynthia Ortega Espinosa untuk Pexels.
    ilustrasi terong goreng (pexels.com/Cynthia Ortega Espinosa)
  7. 7. Udang balado punya rasa manis dan kaya rempah, serasi dipasangkan bersama lalap labu siam sebagai teman nasi hangat

    Ilustrasi hidangan udang balado, olahan udang bercita rasa pedas dengan balutan bumbu sambal merah khas.
    ilustrasi udang balado (pexels.com/Cats Coming)
  8. 8. Semur daging yang dibuat lekoh atau kering dapat disajikan bersama labu siam rebus sebagai penyeimbang rasa. Makan pun makin puas, deh!

    Semangkuk semur daging dengan potongan daging dalam kuah cokelat pekat, disajikan sebagai hidangan rumahan.
    ilustrasi semur daging (pexels.com/Nonik Yench)

    Lalapan labu siam rebus ini memang rasanya unik, ringan tapi super lembut. Makanya sering dipasangkan bersama macam-macam sambal untuk sensasi lezat maksimal. Kamu bisa pula menentukan lauk pendamping yang pas biar selera makan bertambah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Related Articles

See More
Lauk Pelengkap Lalap Labu Siam Rebus untuk Santap