Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Membuat Samosa yang Enak dan Renyah
ilustrasi samosa (pixabay.com/u_7eh23qoxdu)
Samosa merupakan salah satu camilan khas India yang telah mendapatkan tempat istimewa di hati banyak orang. Camilan ini begitu populer karena memiliki kulit yang renyah dan isian yang gurih. Biasanya isian samosa terdiri dari kentang, daging ayam, daging domba, daging sapi, bawang, dan kacang polong.
Sebenarnya membuat samosa sendiri yang enak dan renyah tidaklah sulit. Asalkan memilih bahan yang tepat dan mengetahui teknik menggoreng yang benar. Di bawah ini terdapat sepuluh tips penting untuk membuat samosa yang enak dan renyah, sehingga bisa kamu terapkan.
1. Gunakan tepung terigu protein sedang, minyak berkualitas tinggi, dan sayuran serta daging segar agar rasa samosa lebih nikmat
Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/Hans)
2. Gunakan air dingin untuk membuat adonan agar memperlambat perkembangan gluten. Jadi, kulit samosa tak keras dan lebih renyah
Editorial Team
EditorSinta Listiyana
Follow Us