4 Tips Memanaskan Nasi Goreng Sisa, Nikmat dan Gak Berminyak
Nasi goreng sisa sering menjadi pilihan praktis untuk sarapan. Sayangnya, sering kali banyak orang menghadapi masalah tekstur nasi yang mengeras atau berminyak saat dipanaskan kembali.
Padahal, dengan sedikit trik, nasi goreng sisa bisa kembali lezat. Untuk itu, penting untuk tahu cara yang tepat agar nasi tetap enak, lembut, dan tidak kehilangan cita rasa.
Kalau belum tahu, ada empat tips memanaskan nasi goreng sisa supaya tetap lezat dan gak berminyak. Dijamin seperti baru lagi, deh!
1. Panaskan dengan wajan dan api kecil
Salah satu cara terbaik untuk memanaskan nasi goreng sisa adalah menggunakan wajan dan api kecil. Dengan api kecil, nasi akan dipanaskan secara merata tanpa cepat mengering atau gosong.
Saat memanaskan, tambahkan sedikit minyak atau mentega di wajan untuk menjaga kelembutan nasi dan menambah rasa. Selama proses pemanasan, pastikan untuk mengaduk nasi secara perlahan agar tidak menempel di dasar wajan dan terbakar.
Teknik tersebut memungkinkan nasi goreng sisa tetap lezat dan enak, tanpa mengubah teksturnya yang sudah ada. Jangan terburu-buru, karena api kecil akan menjadikan bulir nasi tetap empuk dan terpisah-pisah.