Ngemil menjadi salah satu cara untuk meredakan bad mood yang melanda dalam diri kita. Setiap orang juga memiliki selera yang berbeda, seperti ada yang lebih menyukai camilan pedas, gurih ataupun manis.
Di Majalengka, ada rekomendasi jajanan yang patut kamu coba. Memiliki rasa manis hingga gurih, jangan lupa untuk mencobanya saat mampir di sana, ya.
Hampir mirip dengan pastel, jalakotek merupakan gorengan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan tepung tapioka yang diisi dengan tumis tahu dan wortel.
Jalakotek banyak diburu oleh berbagai kalangan karena memiliki rasa gurih yang nagih. Supaya lebih nikmat, jangan lupa taburi bubuk cabai di atasnya.
Gak banyak yang tahu, kalau kulit jeruk bisa dimakan dan memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Olahan kulit jeruk yang terkenal di Majalengka, yakni kalua jeruk.
Jenis kulit yang digunakan ialah kulit jeruk bali. Bahan tersebut akan diolah bersama dengan gula pasir dan diberi sedikit pewarna makanan supaya lebih menarik.
Kalau kamu pengin merasakan sensasi kriuk di mulut, cobain keripik tempe khas Majalengka, deh. Beda dari yang lain, keripik tempe dari kota angin ini memiliki tesktur lebih tipis, sehingga membuat camilan ini begitu crunchy saat dimakan.
Rasa gurihnya begitu pas saat disandingkan dengan secangkir teh hangat. Yakin gak mau mencobanya?
Banyak yang jadi penggemar makanan modern satu ini, seblak. Berkuah gurih dan punya ragam isian yang lezat membuatnya jadi primadona.
Di Majalengka ada varian seblak yang memiliki banyak penggemar, yakni seblak basah. Makanan ini terbuat dari kerupuk aci mentah yang dimasak dengan bumbu seblak khas dan ditumis dengan telur orak-arik.
Kalau kamu bosan dengan topping surabi yang begitu saja, cobain dulu varian dari surabi oncom. Pembuatannya sama seperti surabi pada umumnya, tetapi hal yang membedakannya ialah topping oncom dengan cita rasa gurih dan pedas.
Lembutnya surabi beradu dengan topping oncom yang meleleh, bikin mulut gak mau berhenti ngunyah. Kamu sudah nyobain?
Hayo, siapa yang memilih ngemil untuk naikin mood? Semoga saja artikel ini bisa menjadi referensimu saat sedang bad mood.