Pepperoni adalah sebutan untuk olahan sosis kering berbentuk tipis yang dibuat dari daging babi, sapi, dan lain-lain. Ciri khas dari pepperoni sendiri adalah bentuk lingkaran dan warna merah oranye yang menyertai.
Umumnya, kita akan menemukan pepperoni dalam seloyang piza. Namun, terdapat banyak olahan lain yang tidak kalah enak dan bisa diolah dengan pepperoni, seperti kelima hidangan berikut.
Pepperoni pockets adalah sajian yang cocok untuk pencinta hidangan berbasis gorengan. Makanan ini pun memiliki tekstur garing pada bagian luar dan meleleh di bagian dalam.
Bahan baku pembuatan pepperoni pockets terdiri dari kulit pastry. Sementara untuk isian bisa dicampur menggunakan irisan pepperoni dan keju leleh.
Breadstick atau roti stik adalah makanan praktis yang memiliki dough instan, sehingga lebih mudah untuk dimasak tanpa adonan tambahan.
Demi menghasilkan rasa makanan yang lebih sedap, kamu pun bisa menambahkan irisan pepperoni dalam roti stik.
Olahan pepperoni lain yang dapat dicoba di rumah adalah pepperoni pasta bake. Hidangan ini terdiri dari campuran sosis kering, saus marinara, dan pasta pilihan kesukaan.
Bila suka, kamu dapat menggunakan rigatoni atau fusilli. Lalu tambahkan keju dan meatball untuk memperbanyak isian supaya makin enak.
Salah satu cara mengolah bun supaya lebih enak bisa dengan menggunakan pepperoni. Rasa hidangan yang gurih dan padat membuat makanan bisa dijadikan menu sarapan ataupun makan siang.
Isian pepperoni bun dapat dimasak menggunakan sosis kering, daging cincang, dan saus marinara supaya bahan-bahan menjadi lebih nikmat.
Selain dalam bun, pepperoni pun cocok bila disajikan dalam roti gulung supaya makanan lebih kaya rasa. Roti pun bisa diolah menggunakan dough instan atau bahan yang dimasak sendiri.
Sementara itu, isian pepperoni roll bisa ditambahi dengan keju supaya rasa asin dalam hidangan makin kentara.
Berkreasi dengan pepperoni memang menyenangkan, terlebih jika kita bisa menambahkan bahan baku tersebut ke dalam berbagai hidangan nikmat selain piza. Yuk, coba buat olahan-olahan di atas!