5 Kreasi Kukis Red Velvet untuk Ide Jualan Menarik dan Pasti Laris
Red velvet merupakan sebutan bagi kue berwarna merah yang memiliki lapisan berupa krim keju dan sering kali dijadikan sebagai rasa baru terhadap makanan kekinian yang hadir dalam industri kuliner.
Salah satu makanan yang banyak dicari adalah red velvet cookies. Selain lebih praktis saat dimakan, kukis ini pun memiliki varian yang tidak sedikit seperti lima cookies berikut ini.
1. Red velvet crinkle cookies
Red velvet crinkle cookies merupakan kue pertama yang memiliki ciri berupa retakan di bagian atas kukis dengan taburan gula bubuk yang membuat tampilan hidangan ini makin mempesona.
Bahan pembuatan red velvet crinkle cookies sendiri tidak jauh-jauh dari pemakaian tepung terigu, mentega, cocoa powder, brown sugar, sampai pewarna merah yang membuat visualnya makin mirip dengan kue aslinya.