5 Kreasi Makanan dengan Chai Tea, Teh India yang Kaya Rempah
Chai merupakan salah satu variasi teh unik dari India. Sajian ini dikenal karena aromanya yang nikmat, serta rasa menggugah selera akibat perpaduan rempah yang digunakan ke dalam adonan teh.
Berbeda dari kebanyakan teh yang beredar, chai diolah menggunakan teh hitam dengan campuran rempah-rempah yang terdiri dari jahe, cengkih, kapulaga, adas, hingga kayu manis. Bahan tersebut lalu dicampur memakai beragam susu.
Namun tidak melulu disajikan sebagai minuman, chai pun rupanya kerap diadaptasi untuk aneka makanan, seperti kelima hidangan berikut ini.
1. Chai smoothie bowl
Kreasi chai tea pertama dapat dijadikan inspirasi untuk mengolah sarapan yang nikmat dan mengenyangkan. Berbeda dari smoothie bowl biasa, hidangan kali ini lebih sedap karena adanya aroma buah dan rempah.
Kamu bisa menggunakan chai tea instan yang dicampur dengan susu almon. Kemudian olah smoothie utama menggunakan buah pisang. Tambahkan keduanya dalam wadah yang sama, lalu hias memakai topping buah kesukaan.