Leci merupakan salah satu buah yang memiliki sensasi rasa manis dengan bentuk yang mungil. Ciri khas lainnya dari buah leci adalah warnanya yang putih bersih. Tentunya buah leci ini banyak dikreasikan sebagai menu untuk membuat beragam olahan manis.
Untuk kamu yang penasaran apa saja menu lezat yang menggunakan leci sebagai bahannya, berikut lima daftarnya.
Menu olahan puding yang satu ini cocok menemani waktu santaimu, khususnya pada saat panas terik. Puding kelapa manis yang bertekstur lembut ini dipadukan dengan potongan buah mangga dan buah leci segar. Paling lezat bila disajikan saat masih dingin.
Olahan lainnya yang menggunakan leci sebagai salah satu bahannya adalah menu yang satu ini. Menu ini disebut sebagai kustar yang menggunakan jeruk nipis sebagai bahannya. Namun, menu ini juga dilengkapi dengan tambahan krim manis dan potongan buah leci segar.
Menu yang satu ini terbilang cukup praktis karena menggunakan buah leci sebagai bahan utamanya. Selain itu, buah leci akan dipadukan dengan serutan jahe. Tentunya ini akan memberikan aroma dan cita rasa yang tak biasa.
Bila biasanya leci dijadikan bahan untuk membuat olahan manis, maka menu yang satu ini berbeda karena leci akan diolah menjadi menu gurih. Pada proses pengolahannya, leci akan digoreng dengan menggunakan tepung jagung. Meski digoreng secara gurih, namun sensasi rasanya akan sedikit manis.
Mirip dengan menu sebelumnya yang menggunakan kombinasi antara jahe dan leci, pada menu ini juga senada. Namun, perbedaannya terletak pada pengolahan menu. Olahan ini diolah menjadi sorbet lezat bertekstur lembut. Perpaduan cita rasa dan aroma dari jahe serta leci sangat terasa pada menu ini.
Nah, aneka olahan di atas menyuguhkan sensasi rasa yang berbeda-beda dengan menggunakan buah leci sebagai bahannya. Semua tampak segar, bukan?