Luncheon adalah sebutan bagi suatu produk olahan yang terdiri dari daging ayam dalam kaleng. Bentuk luncheon mirip sekali dengan tekstur sosis dan kerap dijadikan alternatif untuk memasak hidangan dalam waktu cepat.
Demi memaksimalkan penggunaan luncheon sebagai bahan masak di rumah, berikut ini terdapat lima kreasi olahan berbahan dasar luncheon yang bisa disontek untuk menu makan siang enak dan praktis.