5 Menu Sahur Rendah Kalori tapi Tetap Mengenyangkan
Puasa Ramadan seringkali jadi momen untuk menjaga pola makan lebih sehat. Namun, kadang ada kekhawatiran menu sahur yang rendah kalori bikin cepat lapar. Tenang, ada banyak pilihan menu sahur rendah kalori yang tetap mengenyangkan dan penuh nutrisi. Dengan kombinasi bahan yang tepat, sahur bisa jadi momen menyenangkan tanpa khawatir berat badan naik atau cepat lapar di siang hari.
Nah, buat yang lagi cari inspirasi, berikut lima ide menu sahur rendah kalori yang praktis dan bikin kenyang tahan lama. Dari olahan sayuran hingga protein tinggi, semua bisa disiapkan dengan mudah. Yuk, simak!
1. Oatmeal dengan buah dan kacang-kacangan
Oatmeal dikenal sebagai sumber serat tinggi yang bikin kenyang lebih lama. Cocok banget buat menu sahur rendah kalori. Tambahkan potongan buah segar seperti pisang, apel, atau stroberi untuk memberi rasa manis alami. Jangan lupa taburkan kacang almond atau chia seeds sebagai sumber protein dan lemak sehat.
Selain rendah kalori, oatmeal juga mudah dicerna dan membantu menjaga energi sepanjang hari. Kombinasi serat, protein, dan lemak sehat dalam satu mangkuk oatmeal bikin perut tetap kenyang sampai waktu berbuka. Bisa juga ditambahkan susu rendah lemak atau yogurt untuk variasi rasa.
2. Telur rebus dengan sayuran tumis
Telur rebus adalah sumber protein rendah kalori yang sempurna untuk sahur. Protein dalam telur membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Padukan dengan sayuran tumis seperti brokoli, wortel, atau bayam yang kaya serat dan vitamin. Tumis sayuran dengan sedikit minyak zaitun untuk tambahan lemak sehat.
Menu ini simpel banget dibuat, cocok buat yang nggak punya banyak waktu. Telur rebus bisa disiapkan malam sebelumnya, sementara sayuran tumis hanya butuh waktu 5-10 menit. Dijamin, kombinasi ini bikin sahur tetap sehat dan gak bikin ngantuk.
3. Salad quinoa dengan ayam suwir
Quinoa adalah biji-bijian superfood yang rendah kalori tapi tinggi protein dan serat. Campurkan quinoa dengan ayam suwir tanpa kulit yang juga rendah lemak. Tambahkan sayuran seperti selada, timun, dan tomat untuk memberi rasa segar. Dressing-nya bisa pakai perasan lemon atau minyak zaitun.
Menu ini gak cuma rendah kalori, tapi juga kaya nutrisi. Quinoa dan ayam bikin kenyang tahan lama, sementara sayuran memberi asupan vitamin dan mineral. Cocok banget buat yang lagi diet tapi tetap ingin makan enak saat sahur.
4. Sup ayam dengan jamur dan sayuran
Sup ayam dengan jamur dan sayuran adalah pilihan sahur yang ringan tapi mengenyangkan. Kaldu ayam rendah kalori, sementara jamur dan sayuran seperti wortel, buncis, atau jagung menambah serat dan nutrisi. Tambahkan sedikit daging ayam tanpa kulit untuk sumber protein.
Menu ini juga cocok buat yang lagi kurang fit, karena sup ayam bisa membantu menjaga daya tahan tubuh. Hangatnya sup bikin perut nyaman dan siap menjalani puasa seharian. Plus, gak butuh waktu lama buat masaknya!
5. Smoothie bowl dengan topping sehat
Smoothie bowl bisa jadi alternatif sahur yang praktis dan rendah kalori. Blender buah-buahan seperti pisang, mangga, atau berry dengan susu rendah lemak atau yogurt. Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan topping sehat seperti granola, biji chia, atau potongan buah segar.
Menu ini gak cuma enak, tapi juga bikin kenyang berkat kandungan serat dan proteinnya. Smoothie bowl juga kaya vitamin dan antioksidan, cocok buat menjaga energi selama puasa. Plus, tampilannya yang colorful bikin sahur jadi lebih semangat!
Nah, itu dia lima menu sahur rendah kalori yang tetap mengenyangkan dan mudah dibuat. Dengan pilihan bahan yang tepat, sahur bisa jadi momen sehat tanpa khawatir cepat lapar atau berat badan naik. Jangan lupa, tetap minum air putih yang cukup saat sahur agar tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari. Selamat mencoba dan semoga puasanya lancar!
