5 Olahan dari Sunflower Butter, Selai Biji Bunga Matahari yang Sedap!

10 Apr 2021, 11:15 WIB

thespruceeats.com/Julia Hartbeck

Beragam jenis olesan yang marak di pasaran memang mampu membuat sebuah makanan bertransformasi menjadi lebih nikmat, salah satunya dengan kehadiran selai atau pasta dengan berbagai rasa.

Di antara aneka selai dan pasta yang ada, sunflower butter atau pasta biji bunga matahari menawarkan solusi bagi kamu yang alergi atau tidak bisa mengkonsumsi selai kacang. Rasa keduanya yang agak mirip membuat olesan ini banyak diburu.

Memiliki fungsi yang tak jauh beda, tidak cuma roti yang bisa disandingkan dengan olesan ini, berikut lima kudapan nikmat yang dapat diolah dengan sunflower butter yang nikmat.

1. Sunflower butter cookies

thespruceeats.com/Miri Rotkovitz

Berbagai jenis selai biasanya sangat mudah diaplikasikan sebagai salah satu komponen penambah rasa untuk ragam olahan cookies, tak terkecuali selai dari biji bunga matahari atau dikenal sebagai sunflower butter.

Bahan olesan ini dapat membuat cookies menjadi lebih nikmat dan kaya rasa. Selain itu, kamu dapat menambahkan sunflower butter ke dalam adonan atau dibuat isian pada kukis kesukaan agar semakin nendang.

2. Sunflower butter brownies

gffoodservice.com.au

Brownies merupakan salah satu kue cokelat yang ramah apabila dicampurkan dengan berbagai komponen tambahan agar mendapatkan rasa makanan yang tidak cuma manis, melainkan terdapat sentuhan berbeda dalam setiap gigitannya.

Jika brownies umum dipadukan dengan selai kacang, karamel, atau keju, maka kali ini bahan tambahan tersebut dapat diganti menggunakan selai biji bunga matahari atau sunflower butter supaya makin nikmat.

3. Sunflower butter cups

cooking.nytimes.com/Craig Lee

Salah satu camilan manis berbahan baku sunflower butter yang nikmat dan manis selanjutnya bisa dikolaborasikan bersama cokelat. Makanan tersebut umum dikenal dengan sebutan sunflower butter cups.

Diperlukan kertas muffin untuk mencetak camilan ini. Di bagian terdasar kamu perlu menaruh cokelat yang telah dicairkan lalu susul dengan sunflower butter yang sudah dicampur mentega cair dan gula, kemudian tutup kembali memakai cokelat sebelum didinginkan.

4. Sunflower butter fruit ice cream

delish.com/Laura Rege

Sunflower butter tidak cuma enak dijadikan olesan pada makanan tertentu, namun juga cocok dijadikan sebagai penambah rasa utama terhadap olahan dingin seperti es krim yang lembut dan manis.

Mengolah es krim dengan sunflower butter pun tergolong mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan buah beku, sunflower butter, cokelat, susu, dan sedikit garam. Campur semua bahan dan haluskan memakai food processor sebelum dimasukan ke dalam lemari pendingin.

5. Sunflower butter apple sandwich

wholefoodsmarket.com

Meski tidak memiliki stok roti di rumah untuk membuat sandwich namun kamu masih bisa mengolah beberapa buah sebagai pengganti sumber karbohidrat tersebut, salah satunya adalah apel.

Dalam mengolah apel menjadi roti lapis, kamu perlu membuang bagian biji dan potong-potong sesuai selera. Olesi setiap bagian buah menggunakan sunflower butter serta tambahkan granola untuk menambah tekstur makanan.

Itu dia kelima makanan yang dapat diolah dengan memakai olesan dari biji bunga matahari atau disebut pula sebagai sunflower butter. Gimana, kamu tertarik mencoba olesan unik yang satu ini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.