Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sepiring risoles (freepik.com/KamranAydinov)

Di Indonesia, risoles menjadi gorengan favorit berbagai kalangan yang senantiasa hadir saat pagi hingga malam hari. Ciri khas gorengan ini terletak pada isian yang melimpah, kulitnya lembut, dan bagian luarnya renyah karena dibaluri tepung roti.

Tetapi karena itu, risoles jadi kurang tahan lama saat disimpan dan gampang berubah menjadi basi. Biar gorengan tersebut awet, kamu bisa menyimak lima tips berikut agar risoles gak mudah basi!

1. Gunakan bahan segar saat membuat risoles

ilustrasi bahan yang dipotong (pexels.com/Mikhail Nilov)

Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan segar saat membuat risoles. Entah itu isian sayur, ragout, maupun risol mayo; sebaiknya pilih komponen berkualitas. Hal ini akan membantu menjaga kualitas makanan setelah digoreng sehingga tidak mudah basi ketika disajikan.

2. Jangan cepat dibungkus saat masih panas

Editorial Team

Tonton lebih seru di