Di antara berbagai macam kompetisi yang diadakan pada 17 Agustus nanti, lomba tumpeng masih menjadi agenda seru yang kerap mewarnai rangkaian acara tersebut. Tak jarang, acara ini melibatkan lebih banyak kelompok untuk mencari tumpeng terbaik.
Kalau tahun ini kamu berpartisipasi dalam kompetisi tersebut dan masih bingung dengan pembuatannya, langsung cek lima tips bikin nasi tumpeng untuk lomba Agustusan nanti. Hasilnya pasti menarik banget!
Untuk mendapatkan atensi selama lomba, kamu bisa mempertimbangkan pemilihan warna nasi yang menarik. Terlebih, tumpeng hampir selalu bisa dibuat pakai warna berbeda, misalnya, menggunakan nasi putih, nasi kuning dari bumbu kunyit, sampai nasi merah putih karena bantuan pewarna makanan.
Di sisi lain, untuk memaksimalkan tampilan nasi tumpeng lomba, ada baiknya buat bentuk yang bagus agar bisa menambah nilai visual makanan. Nasi dapat kamu bentuk kerucut, kerucut bertingkat, bahkan membentuk bendera yang sedang berkibar. Kombinasi warna dan bentuk menarik ini akan memberi kesan lebih istimewa dan menarik perhatian, lho.
Untuk hasil yang optimal, jangan cuma memikirkan bentuk nasi di awal. Namun, kamu bisa menentukan tema secara keseluruhan supaya tumpeng untuk lomba Agustusan ini lebih cepat dan efisien saat disusun. Tetap rapi dan tidak acak-acakan ketika disajikan.
Saat menentukan tema, kamu bisa cari referensi melalui internet atau berdasarkan pengalaman pribadi. Tema bisa berkaitan dengan kemerdekaan, taman bunga, bentuk bangunan tertentu, dan masih banyak lagi. Dengan memberi gambaran di awal, proses dekorasi pun akan lebih terorganisir.
Lomba tumpeng ini tidak cuma mengandalkan nasi sebagai bahan utama, tapi kerap diramaikan dengan aneka pelengkap, seperti lauk pauk hingga lalapan. Bahan-bahan ini juga perlu disusun serapi dan semenarik mungkin untuk menarik atensi.
Jangan sampai lauk ini tercampur aduk, karena bisa menimbulkan kesan asal tuang, baiknya beri jarak supaya tampak rapi. Perhatikan juga penampilan makanan, jangan terlalu pucat, karena bikin tampilan tumpeng jadi gak menarik. Komposisinya juga harus pas, jangan terlalu banyak atau sedikit.
Menyisipkan hiasan karakter juga akan membantu mempercantik penampilan tumpeng sekaligus memperkuat tema, lho. Dengan begitu, tumpeng untuk lomba jadi lebih meriah dan menarik. Hiasan ini bisa dibuat dari bahan yang dapat dimakan ataupun tidak.
Contoh hiasan karakter adalah bendera yang ditancapkan di sekitar tumpeng, gambar karakter tertentu, pita, dan lain-lain. Jika ingin dibuat dari bahan yang dapat dimakan, kamu bisa buat aneka bunga dari lalapan atau bahan tertentu. Bentuk hiasan bisa disesuaikan dengan tema nasi tumpeng biar lebih harmoni dan unik.
Poin penting yang jangan sampai dilupakan jika ingin nasi tumpengmu menarik perhatian adalah rasa. Bentuk boleh meriah dan tersusun rapi, tapi kalau rasanya kurang nikmat, maka bisa jadi pertimbangan juri. Oleh karena itu, pastikan masakan yang dibuat enak.
Biar hasilnya sedap dan nikmat, kamu harus memperhatikan kualitas bahan, bumbu, dan proses memasak. Jangan sampai ada nasi yang masih keras atau lauk yang gosong. Untuk meminimalisir kegagalan, jangan lupa selalu koreksi rasa saat memasak, ya.
Buat yang sebentar lagi mengikuti lomba tumpeng untuk memeriahkan Agustusan nanti, kamu bisa menjadikan lima trik di atas sebagai persiapan. Hal itu akan membantu membuat nasi tumpeng tersaji dengan penampilan menarik sekaligus rasanya nikmat.