5 Tips Memilih Singkong yang Segar, Harus Bagus Kualitasnya!
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan singkong sebagai salah satu bahan makanan yang sering dijadikan aneka sajian lezat. Singkong memiliki karakteristik yang cukup unik karena berbentuk panjang dengan bagian kulit yang tebal dan memiliki warna kecoklatan.
Untuk mengolah singkong tentunya kamu harus memastikan bahwa memang kualitas yang dimiliki oleh singkong tersebut bagus dan segar, sehingga tidak sampai merusak sajian yang kamu buat dan tidak memberikan risiko tersendiri pada kesehatan. Oleh sebab itu, lakukan beberapa tips berikut ini dalam memilih singkong yang segar agar kamu tidak sampai keliru dalam memilihnya.
1. Memiliki warna yang merata
Bagian pertama yang mungkin bisa kamu perhatikan saat memilih singkong adalah warna yang dimiliki singkong. Memang memiliki warna kecoklatan yang tentunya bisa kamu perhatikan terlebih dahulu agar bisa memilih singkong dengan warna yang cenderung merata ke seluruh bagiannya.
Kamu sebaiknya dapat menghindari singkong dengan warna yang tidak merata karena menandakan bahwa kualitasnya pun kurang maksimal. Selain itu, pilihlah singkong dengan warna yang lebih terang karena biasanya kualitasnya akan jauh lebih segar dan bagus, sehingga hindarilah singkong dengan warna yang relatif gelap.