Menyiapkan menu sahur saat berada di perantauan memang cukup banyak pertimbangan. Selain membeli lauk matang, biasanya masak sendiri akan lebih efisien dan hemat jika perhitungannya tepat.
Buat kamu yang sekarang masih ngekos dan masih bingung dalam menyiapkan menu sahur selama bulan Ramadan ini, simak dulu lima tips berikut biar puasa tetap lancar dan semangat!
Ketika hendak mengolah makanan sahur khusus anak kos, sebaiknya pilih bahan-bahan yang mudah diolah dan tidak memakan waktu pada saat dimasak. Misalnya telur, ikan, dan bahan lainnya.
Poduk-produk seperti ini juga cenderung lebih mudah ditemukan dengan harga yang masih terjangkau. Bukan cuma efisien ketika dimasak, tetapi pemilihan bahan yang tepat bisa membuat budget makanan selama Ramadan tetap terkontrol.
Sebisa mungkin, luangkan waktu membuat daftar masakan yang hendak diolah untuk sahur. Misalnya per minggu atau satu bulan sekaligus. Cara ini efektif membuat kamu lebih siap untuk memasak olahan.
Selain itu, menuliskan macam-macam daftar masakan yang hendak diolah akan membantu memberi gambaran keuangan agar budget-nya pas. Kamu bisa berbelanja secara terukur tanpa kebingungan hendak menyetok bahan apa lagi.
Cara simpel mempersiapkan sahur bagi anak kos dapat dilakukan dengan menyiapkan lauk makan yang sudah dimarinasi semalam sebelumnya. Ini diterapkan agar lebih praktis saat hendak diolah.
Dengan memarinasi bahan tersebut semalam sebelumnya, maka waktu memasak jadi lebih singkat. Apalagi jika dapur yang digunakan ialah dapur bersama yang membuat kamu memiliki waktu terbatas untuk mengolah makanan.
Selain proses marinasi, kamu juga bisa membuat hidangan semalam sebelumnya agar bisa dihangatkan saat menjelang sahur. Cara ini juga menjadi salah satu inspirasi untuk menyajikan makanan yang tetap enak namun praktis.
Karena dibuat pada malam sebelumnya, pastikan makanan yang kamu masak terbuat dari bahan-bahan berkualitas. Simpan di wadah kedap udara supaya kualitasnya tetap bagus dan tidak mudah basi sebelum dihangatkan untuk lauk sahur.
Selama berada di kosan, akan jauh lebih praktis dan efektif untuk menyimpan bumbu instan sebagai perasa masakan. Sebab bumbu instan hadir dalam kemasan siap pakai, sehingga kamu tidak perlu repot untuk mengolahnya lagi.
Sekarang ini, kamu bisa menjumpai bumbu instan untuk bermacam-macam masakan. Seperti ayam goreng, sayur sop, nasi goreng, dan sebagainya. Selain efisien, menghadirkan bumbu ini bisa lebih murah jika hanya makan sendirian.
Mempersiapkan menu sahur bagi anak kos memang harus penuh pertimbangan supaya budget tetap terkontrol, efisien, dan memudahkan. Maka dari itu, kamu bisa menerapkan lima tips di atas untuk memaksimalkan puasa agar lancar selama sebulan penuh.