Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Fakta Beondegi, Kuliner Ekstrem Korea dari Kepompong Ulat Sutera
instagram.com/imfoodmall
Kuliner ekstrem kerap dirujuk sebagai hidangan yang tak lazim disantap oleh sebagian besar orang. Hal ini dapat dilatarbelakangi oleh bahan baku pada sajian tersebut ataupun cara memasaknya.
Nah, di Korea Selatan, ada beondegi yang agaknya tak semua orang gemar melahapnya. Apa sih beondegi itu?
1. Beondegi bermakna "kepompong (atau pupa)" yang lantas melatarbelakangi penamaan sajian ini
instagram.com/suho.yun
Dalam bahasa Korea, kata beondegi memiliki makna 'kepompong (atau pupa)'. Hal inilah yang menjadi cikal-bakal penamaan kuliner yang satu ini. Pasalnya, beondegi memang adalah hidangan yang diolah dari kepompong ulat sutera.
2. Beondegi diolah dengan merebus atau mengukus kepompong ulat sutera bersama bumbu-bumbu
Editorial Team
EditorRahmadila Eka Putri
Follow Us