Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sepiring seblak (vecteezy.com/Surya Agung Rahmadi)

Intinya sih...

  • Tulang ayam bisa dijadikan isian seblak yang enak dan gurih

  • Sayuran sisa masakan bisa dicampur dengan telur, kerupuk, dan makaroni untuk membuat seblak

  • Kepala dan ceker ayam dapat diolah sebagai isian seblak yang lezat

Setelah memasak, biasanya ada saja bahan-bahan sisa yang terkadang tidak tahu mau dibuat apa. Daripada dibiarkan kelamaan atau dibuang, lebih baik diolah jadi seblak supaya bisa disantap untuk camilan atau makanan penghangat tubuh.

Hidangan ini disukai karena perpaduan kuah pedas dengan bumbu kencur yang dominan. Kreasi seblak dari bahan sisa dapur juga sangat beragam dan bisa kamu cek lewat artikel berikut ini.

1. Tulang ayam jangan dibuang, kamu bisa olah bahan tersebut sebagai isian seblak yang enak dan gurih

ilustrasi daging ayam (pixabay.com/PublicDomainPictures)

2. Sayuran sisa memasak juga jangan dibuang, baiknya dijadikan seblak saja. Bisa dicampur telur, kerupuk, dan makaroni

ilustrasi sayuran potong (pexels.com/Demian Spinetta)

3. Kepala dan ceker ayam juga sering bikin bingung mau dibuat apa. Untuk itu, kamu dapat mengolahnya sebagai isian seblak

Ilustrasi ceker ayam (freepik.com/mrsiraphol)

4. Kalau ada sisa-sisa kerupuk yang kurang bagus saat digoreng, kamu bisa jadikan seblak kerupuk supaya bisa dinikmati lebih lezat

ilustrasi kerupuk warna-warni (vecteezy.com/Arjuna Anggara)

5. Sisa-sisa mi telur, kwetiau, atau mi instan juga bisa kamu jadikan seblak daripada dibiarkan kelamaan di dapur

ilustrasi mi mentah (pixabay.com/Markus Winkler)

6. Frozen food seperti cikuwa, bakso ikan, dan juga dumpling bisa kamu sajikan sebagai isian seblak yang nikmat

ilustrasi dumpling keju (pixabay.com/C1_gua)

7. Makaroni sisa memasak juga dapat kamu jadikan olahan seblak. Bisa ditambah telur atau mi untuk menambah kelezatan maksimal

ilustrasi makaroni rebus (pixabay.com/Rupert Kittinger-Sereinig)

Bahan-bahan sisa yang ada di dapur seperti komponen di atas jangan dibuang, sebaiknya diolah sebagai seblak, salah satu makanan Sunda berbumbu pedas dan kencur. Walaupun bahannya sisa, tapi kalau bumbu diolah dengan benar rasanya bakal naik level, lho.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team

EditorInaf Mei