8 Kue Tradisional Berbahan Singkong, Rasanya Memikat!
Beberapa kue tradisional Indonesia sering memanfaatkan umbi-umbian untuk menambah tekstur dan rasa makanan. Singkong adalah hasil tanam yang cukup mudah dijumpai di sekitar sehingga cara mengolahnya pun terus bermunculan dan membuat banyak orang turut ingin mencobanya.
Singkong sendiri akrab dengan aneka kue tradisional. Makanan berbahan umbi-umbian ini juga cukup beragam, delapan di antaranya bisa dijumpai berdasarkan catatan berikut.
1. Kue talam bisa dibuat dengan tambahan singkong parut. Biasanya makanan ini juga diberi pewarna kekuningan biar semakin menarik
2. Misro adalah kependekan dari amis dijero (manis di dalam) yang dibuat dari kulit berbahan singkong dan isiannya berupa gula merah sisir
3. Kue apem adalah makanan tradisional manis dan lembut yang kerap dimodifikasi. Salah satunya dengan menambahkan singkong parut
4. Cenil juga bisa dibuat menggunakan singkong. Makanan warna-warni nan kenyal ini nantinya akan disajikan bersama kelapa parut kukus
5. Lemet adalah penganan kenyal dan legit yang salah satunya berbahan utama singkong. Gunakan gula aren untuk menambah manis, ya!
6. Klepon rupanya bisa dibikin dari singkong juga, lho. Umbi populer tersebut dapat dikukus dulu dan dicampur tepung agar gampang dibentuk
7. Kulit dadar gulung bisa ditambah singkong parut untuk menambah tekstur. Isian kelapa yang manis bikin makanan ini semakin nikmat, lho
8. Lupis adalah kue segitiga yang disajikan bersama kelapa dan gula merah. Hidangan ini juga bisa dibikin pakai tambahan singkong, lho
Singkong adalah bahan populer di Indonesia yang sukses diolah jadi berbagai masakan unik. Kamu juga bisa menjumpai penganan ini dalam aneka kudapan tradisional di atas. Rasanya legit dan menggugah selera!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
