Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Perbedaan Cupcake dan Muffin, Wajib Tahu agar Tak Salah Beli!

ilustrasi cupcake dan muffin (pixabay.com/RitaE | pixabay.com/Alexas_Fotos)
ilustrasi cupcake dan muffin (pixabay.com/RitaE | pixabay.com/Alexas_Fotos)

Apakah kamu penggemar cupcake dan muffin? Dalam industri bakery, keduanya cukup populer hingga kerap diincar oleh banyak orang. Penyebabnya lantaran cupcake dan muffin memiliki tampilan unik dan rasa yang lezat sehingga orang-orang pun menjadikannya sebagai camilan.

Sekilas, cupcake dan muffin terlihat sama. Padahal, keduanya jelas berbeda. Supaya tak salah lagi dalam membeli, berikut delapan perbedaan cupcake dan muffin yang perlu kamu tahu.

1. Adonan cupcake menggunakan gula dan mentega, sementara muffin memiliki adonan lebih padat dari sedikit gula, minyak, atau bahan cair lain

ilustrasi cupcake (pixabay.com/Pexels)
ilustrasi cupcake (pixabay.com/Pexels)

2. Biasanya, cupcake memiliki gula lebih tinggi dengan frosting manis di atasnya, sedangkan kadar gula muffin lebih rendah dan jarang ada frosting

ilustrasi cupcake (pixabay.com/unicorn_owner)
ilustrasi cupcake (pixabay.com/unicorn_owner)

3. Ukuran cupcake lebih kecil karena dibuat untuk sekali gigitan, sementara muffin cenderung lebih besar dengan ukuran yang lebih substansial

ilustrasi cupcake (pixabay.com/pixel1)
ilustrasi cupcake (pixabay.com/pixel1)

4. Pembuatan cupcake melibatkan metode creaming, sedangkan muffin dibuat dengan metode pengadukan yang lebih sedikit untuk menghindari overmixing

ilustrasi muffin (pixabay.com/jochemy)

5. Cupcake memiliki tekstur lembut dan halus, tapi muffin lebih berstruktur kasar dengan butiran kasar

ilustrasi muffin (pixabay.com/Pexels)

6. Topping cupcake seringkali berupa frosting yang manis dan dekoratif. Sebaliknya, muffin memiliki topping sederhana seperti oat, buah, atau kacang

ilustrasi muffin (pixabay.com/ponce_photography)
ilustrasi muffin (pixabay.com/ponce_photography)

7. Cupcake seringkali dihidangkan sebagai kudapan penutup yang istimewa, sedangkan muffin sering menjadi bagian dari sarapan atau camilan sehat

ilustrasi muffin (pixabay.com/congerdesign)
ilustrasi muffin (pixabay.com/congerdesign)

8. Cupcake mengandung lebih banyak lemak karena penggunaan mentega, sedangkan muffin lebih sering menggunakan minyak atau bahan cair lainnya

ilustrasi muffin (pixabay.com/congerdesign)
ilustrasi muffin (pixabay.com/congerdesign)

Harapannya setelah mengetahui perbedaan antara cupcake dan muffin, kamu tak akan salah lagi saat membelinya. Meski berbeda, keduanya sama-sama memiliki rasa lezat dan bentuk unik sehingga digemari oleh banyak orang. Kalau kamu sendiri, lebih suka cupcake atau muffin, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ken Ameera
EditorKen Ameera
Follow Us