9 Tips Membuat Cupcake Anti Gagal dan Bikin Nagih, Coba Ikuti!
Cupcake merupakan salah satu jenis kue kecil yang biasanya disajikan sebagai camilan ataupun menu penutup. Kue ini terdiri dari adonan yang ringan dan lembut. Biasanya cupcake dibuat dengan cara dipanggang dalam cetakan kecil berbentuk cawan. Seiring berkembangnya zaman, sekarang cupcake memiliki berbagai varian rasa, mulai dari cokelat, vanila, stroberi, lemon, hingga red velvet. Gak berhenti sampai di sana, keunikan cupcake juga tampak dari beragam frosting, toping, atau hiasan yang digunakan di bagian atasnya.
Bukan sekadar kue, cupcake melambangkan kebersamaan dan kegembiraan sehingga seringkali dianggap sebagai kudapan yang cocok untuk berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga pertemuan santai bersama teman-teman. Bagi beberapa orang, membuat cupcake atau sekadar menikmatinya bisa menjadi cara untuk meluapkan kreativitas dan mengekspresikan keceriaan dalam bentuk yang manis dan menggugah selera. Nah, jika kamu tertarik membuat cupcake, jangan lupa simak beberapa tips penting berikut ini.
1. Ikuti resep dan takaran bahan dengan benar, jangan ada yang ditambah atau dikurangi berlebihan
2. Pastikan bahan yang digunakan berada dalam suhu ruang, tidak terlalu dingin ataupun terlalu panas
3. Proses pengadukan adonan harus benar-benar pas, gak boleh over mix atau malah under mix
4. Gunakan kertas pelapis yang berkualitas bagus agar cupcake buatanmu gak menempel di kertas pelapisnya
5. Tuang adonan cupcake secara perlahan dan cukup isi hingga pertengahan cetakan
6. Selalu pantau suhu oven saat memanggang. Suhu oven yang pas membantu cupcake mengembang sempurna
7. Ada baiknya letakkan loyang di bagian tengah oven dan jangan memanggang dua loyang sekaligus
8. Tusuk-tusuk cupcake untuk memastikan kematangannya. Jika adonan masih menempel, itu artinya perlu dipanggang lebih lama
9. Dinginkan cupcake terlebih dahulu sebelum diberi toping sesuai kreasimu
Gimana, kamu tertarik membuat cupcake di rumah? Simak benar-benar tips yang diberikan dan praktikkan, ya. Semoga hasil cupcake-mu sesuai ekpektasi, ya. Selamat mencoba!
