8 Saus dan Sambal Pelengkap Crispy Enoki, Beri Perbedaan Rasa
- Jamur enoki populer di Indonesia sebagai bahan makanan yang dimodifikasi menjadi crispy enoki
- Saus dan sambal seperti saus sambal, mayones, dan saus bangkok dapat menambahkan perbedaan rasa pada crispy enoki
- Pilihan tambahan saus dan sambal lainnya seperti cheese sauce, sambal matah, cabai garam, sambal geprek, dan saus aioli juga cocok untuk dinikmati bersama crispy enoki
Dalam waktu singkat, jamur enoki yang lebih dulu populer dalam masakan khas Korea dan Jepang kini bisa dijumpai di Indonesia dengan mudah. Sebagai masyarakat pencinta gorengan, bahan ini pun dapat dimodifikasi menjadi masakan serupa supaya mudah diterima oleh lidah kebanyakan orang.
Crispy enoki jadi makanan yang mulai banyak ditemukan sebagai jajanan kaki lima atau masakan ala rumahan yang memiliki daya tarik istimewa. Menyantap gorengan ini juga bisa tambah menarik dengan tambahan saus dan sambal agar ada perbedaan rasa signifikan, jenisnya sudah dirangkum seperti berikut ini.
1. Saus sambal merupakan bahan andalan yang menyuguhkan rasa pedas berbalut gurih. Bisa dijadikan cocolan untuk crispy enoki
2. Kalau kurang suka pedas, maka mayones jadi saus andalan untuk menambah rasa pada enoki. Cocok juga dinikmati anak-anak sampai orang dewasa
3. Saus bangkok punya rasa lebih segar dengan perpaduan gurih dan pedas. Karenanya camilan ini cocok dipasangkan bersama crispy enoki yang umami
4. Sebagai pencinta keju garis keras kamu patut menyediakan tempat untuk cheese sauce alias saus keju sebagai cocolan gurih dan creamy
5. Crispy enoki bisa dijadikan lauk hanya dengan menambahkan sambal yang tepat, salah satunya sambal matah yang refreshing dan gurih
6. Cabai garam merupakan bumbu yang kerap dipakai menggantikan sambal. Sensasinya gurih, pedas, dan kering, sehingga gorengan tetap crispy
7. Sambal geprek pun dapat melengkapi jamur enoki goreng yang mau disuguhkan sebagai lauk makan. Pedasnya dominan, disertai rasa gurih yang memikat
8. Menikmati crispy enoki bisa juga bersama saus aioli. Saus ini dibuat dari bawang putih sampai minyak zaitun yang bentuknya mirip mayones
Menyantap gorengan memang paling enak dimakan bareng tambahan saus dan sambal. Kamu bisa gunakan berbagai pendamping di atas untuk menambah kenikmatan saat mencicipi crispy enoki biar memikat lidah dan bebas seret.
