Spanyol merupakan salah satu negara di Eropa yang dikenal memiliki beragam hidangan tradisional yang ikonik. Sebut saja churros dan gazpacho yang sudah cukup mendunia.
Namun, tak hanya dua menu tersebut. Ada juga hidangan bernama paella yang dikenal sebagai hidangan nasi kerak bercita rasa saffron yang menjadi favorit di Spanyol. Untuk lebih tau tentang hidangan satu ini, yuk cari tahu 9 fakta tentang paella berikut ini.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Fakta Paella Khas Spanyol, Menu Tradisional Nasi Kaya Rempah
paella (instagram/lukaszploszajski)
Take a Deeper Read
1. Paella atau pay-eh-yah ini memiliki arti penggorengan dan dibuat pertama kali di kota Valencia, Spanyol
paella (instagram/rudilicious_kitchen)
2. Paella merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan wadah khusus berbentuk bundar yang disebut paella pan
seafood paella (instagram/danielcobra)
3. Selain bahan, seperti daging dan sayuran yang dicampur bersama nasi, saffron merupakan bahan utama dari paella
paella valenciana (instagram/spanishsabores)
4. Saffron atau kuma-kuma sendiri adalah rempah termahal di dunia yang memberi cita rasa tajam pada paella
paella (instagram/silvana.franco.food)
5. Untuk beras yang digunakan pada paella dapat berupa beras bomba atau calasparra dengan ciri butiran yang bulat dan chubby
paella de marisco (instagram/cocinandoparati10)
6. Bagian penting saat memasak paella adalah socarrat atau lapisan kerak nasi di bagian bawah paella pan yang sudah berubah lebih karamelisasi
paella socarrat (instagram/telefericbarcelona)
7. Paella sering dimasak di api terbuka dan disajikan langsung menggunakan paella pan, serta dijadikan hidangan keluarga
paella mixta (instagram/los_toros_locos)
8. Hidangan ini memiliki banyak varian seperti valencian, mixta paella, paella negra dan paella de marisco
paella negra (instagram/carlapernambucocarlota)
9. Saking populernya, di Spanyol terdapar kompetisi memasak paella yang disebut dengan Valencian Paella Competition
paella valenciana (instagram/familyhomecook)
Punya tampilan menarik dan berbeda, tak heran jika rasa dari paella berhasil jadi primadona banyak orang di Spanyol. Kalian tertarik untuk mencoba paella?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- Perempuan Penggerak Koperasi Tangguh di Tepi Rel20 Oct 2026, 09:20 WIB
- 5 Hidangan Nikmat Khas Spanyol Berbahan Jeroan, Yuk Cobain!02 Aug 2021, 09:25 WIB
- Dipa Andika Bongkar Soal Perizinan dan Produksi Operasi Pesta Copet di Pestapora04 Sep 2026, 08:59 WIB
- 7 Rekomendasi Ragam Appetizer Khas Spanyol yang Menggugah Selera26 May 2021, 15:15 WIB
- 5 Ragam Kuliner Khas Spanyol yang Berasal dari Moluska, Unik!28 Jul 2021, 15:05 WIB
Editorial Team
EditorPutry Prastiwi
Related Article
8 Lauk Pendamping Olahan Tumis Bakso, Bikin makin Sedap24 Oct 2026, 09:28 WIB
Resep Ga Kho Gung, Ayam Jahe dengan Saus Karamel ala Vietnam24 Oct 2026, 09:18 WIB
Resep Khao Pad Goong, Nasi Goreng Udang Khas Thailand24 Oct 2026, 08:58 WIB
Resep Nasi Goreng Kecombrang Teri untuk Sarapan di Akhir Pekan24 Oct 2026, 05:20 WIB
Resep Mangut Salai Lais Pontianak, Kuliner Pedas Berkuah Santan 24 Oct 2026, 04:00 WIB
Resep Garlic Cheddar Biscuits, Camilan Gurih Keju dengan Tekstur Empuk23 Oct 2026, 23:07 WIB
Resep Pumpkin Pie Bars, Kue Labu Lembut dengan Karamel Apel23 Oct 2026, 22:57 WIB
Resep Garang Asem Telur Tanpa Santan untuk Menu Makan Siang23 Oct 2026, 21:02 WIB
Resep Tangyuan Beef Mala, Sensasi Pedas dan Gurih di Tiap Gigitan23 Oct 2026, 20:57 WIB
Cari Mi Ayam Halal di Surabaya Selatan? Ini 3 Pilihan Grab Bintang 5!23 Oct 2026, 20:24 WIB
4 Tips Merebus Nangka Muda biar Cepat Empuk, Bisa Pakai Bahan Dapur23 Oct 2026, 19:30 WIB
Resep Thai Tea Homemade, Anak Kos juga Bisa Bikin!23 Oct 2026, 19:19 WIB
Resep Donat Menul Pakai 5 Bahan yang Praktis23 Oct 2026, 15:02 WIB
7 Kuliner Nasi Goreng Lezat di Sekitar UIN Malang, Harga Merakyat23 Oct 2026, 14:02 WIB
Resep Selai Raspberry, Cocok buat Isian Kue dan Topping Dessert23 Oct 2026, 12:25 WIB
5 Rekomendasi QQ Balls di Bali, Dessert Kenyal yang Lagi Populer23 Oct 2026, 12:15 WIB
8 Cafe Buku di Medan, Tempat Ngopi Nyaman Sambil Asyik Membaca23 Oct 2026, 12:09 WIB
10 Kuliner Enak di Surabaya Timur, Dijamin Bikin Ngiler!23 Oct 2026, 12:07 WIB
5 Rekomendasi Tempat Sarapan di Sekitar RSU 'Aisyiyah Ponorogo23 Oct 2026, 11:46 WIB
5 Makanan untuk Menjaga Kesehatan Paru-Paru, Ada Apel dan Alpukat23 Oct 2026, 11:25 WIB