Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Fakta Puding Malva, Dessert Afrika Selatan Bercita Rasa Aprikot
puding malva (instagram/dijo_tsa_kgopotso)
Bagi sebagian orang, mendengar kata puding pasti identik dengan dessert bertekstur kenyal bak agar-agar lembut. Namun, puding rupanya memiliki ragam tekstur.
Untuk puding kenyal identik dengan khas Amerika. Sedangkan puding bertekstur bak soft-cake biasanya identik berasal dari Inggris.
Di Afrika Selatan terdapat satu puding yang punya tekstur khas seperti di Inggris. Puding tersebut bernama malva. Teksturnya yang bak kue sponge dengan rasa creamy ini jadi dessert paling favorit di Afrika Selatan, lho.
1. Malva merupakan puding dengan tekstur sponge cake lembut yang menggunakan selai aprikot
puding malva (instagram/miss_luckypony)
2. Nama malva dipercaya berasal dari bahasa Afrika Selatan yang dapat diartikan sebagai marshmallow, karena teksturnya yang mirip
Editorial Team
EditorPutry Prastiwi
Follow Us