9 Isian Tteokbokki, Tambah Kelezatan yang Memikat Lidah
Intinya sih...
- Eomuk, kue ikan gurih dan lembut
- Telur rebus, rasa gurih dan tekstur lembut
- Mozarella, keju yang mulur dan tekstur menyenangkan di mulut
Pamor makanan Korea terasa cukup riuh di sekitar kita, salah satunya adalah tteok atau kue beras yang kerap muncul di berbagai tayangan Korea.
Teksturnya kenyal dengan rasa agak tawar, makanya dibutuhkan saus untuk memperkaya rasa makanan ini. Hasil hidangan tersebut dikenal sebagai tteokbokki, campuran kue beras dengan saus berbasis gochujang yang pedas, manis, dan sedikit asin.
Untuk melengkapi kreasi tteokbokki, ada isian pelengkap yang membuatnya makin kaya rasa. Berikut sembilan referensi isian yang bisa kamu tambahkan dalam tteokbokki buatanmu.
1. Eomuk merupakan frozen food Korea yang dikenal sebagai kue ikan. Rasanya gurih dan lembut, cocok untuk isian tteokbokki
2. Telur rebus juga bisa dipotong dua untuk dimasukkan ke dalam tteokbokki. Bahan ini beri rasa gurih dan tekstur lembut
3. Mozarella bisa kamu tambahkan ke dalam tteokbokki. Dengan demikian, keju akan mulur dan membentuk tekstur menyenangkan di mulut
4. Cara menambah kenyang saat mencicipi tteokbokki dapat dilakukan dengan menambahkan mi instan
5. Enoki jadi opsi isian lain untuk memperkaya rasa tteokbokki. Jamur ini kenyal dan bisa menggantikan mi untuk opsi lebih sehat
6. Menambahkan sosis dapat dilakukan saat ingin membuat tteokbokki lebih kaya isian. Gunakan sosis kecil atau potong-potong supaya mudah dimakan
7. Untuk menambah kesegaran, sertakan sayuran ke dalam tteokbokki. Seperti zucchini, wortel, daun bawang, dan sejenisnya
8. Udang juga dapat dimasukkan untuk membuat seafood tteokbokki. Rasa manisnya akan mengimbangi sensasi kue beras dan saus
9. Dangmyeon atau noodle glass berbahan ubi ini punya tekstur kenyal dan sering dimasukkan ke dalam olahan tteokbokki, lho
Menyantap tteokbokki secara lengkap bisa diperkaya dengan macam-macam isian di atas. Rasanya lebih kompleks sekaligus sukses bikin makanan terasa mengenyangkan. Yuk, coba kombinasinya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
