9 Kukis Ala Jerman Ini Bisa Jadi Inspirasi Jamuan Kumpul Keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika sedang kumpul keluarga, rasanya jamuan makanan adalah sesuatu yang terasa sangat penting. Mulai dari makanan utama hingga camilan selalu menjadi daya tarik tersendiri.
Kukis merupakan salah satu olahan makanan yang cocok dijadikan sebagai camilan. Agar jamuan untuk para tamu tidak membosankan, kamu bisa lho membuat kukis dengan varian rasa dan bentuk. Berikut ini sembilan kukis ala Jerman yang bisa kamu jadikan inspirasi.
1. Wibele. Kukis berukuran kecil dan berbentuk seperti kacang ini memiliki rasa manis dan aroma vanila yang sedap
2. Anisplätzchen merupakan kukis yang sering dijumpai saat momen Natal di Jerman. Uniknya, sebelum dipanggang adonan kukis ini dibiarkan kering terlebih dahulu
3. Hausfreunde juga kue yang dihidangkan saat momen Natal. Kukis ditutup dengan selai aprikot dan pasta almond, lalu dicelupkan ke dalam dark chocolate dan dihiasi walnut di atasnya
4. Aachener printen. Ini adalah variasi kukis dengan rasa jahe berwarna cokelat yang telah ada sejak tahun 1820-an
Baca Juga: Resep Double Chocolate Cookies ala Yummy, Camilan Manis Saat Weekend
Editor’s picks
5. Bethmännchen dibuat dari adonan marzipan yang diberi air mawar. Sebelum dilapisi dan dipanggang, setiap kukis dihiasi dengan kacang almond
6. Nürnberger Lebkuchen merupakan kukis jahe bulat dengan lapisan gula atau bisa juga dilapisi cokelat. Kukis ini sering dihiasi dengan almond dan manisan kulit lemon
7. Engelsaugen atau yang dalam bahasa Jerman berarti mata malaikat merupakan kukis dengan tambahan selai kismis merah
8. Springerle adalah kukis rasa manis dengan motif unik yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula halus
9. Lebkuchen memiliki varian rasa madu atau jahe dan dilapisi dengan cokelat hitam atau gula halus
Nah, dari kesembilan kukis di atas, varian manakah yang pengin kamu coba? Ada rasa jahe hingga cokelat, semuanya terasa begitu lezat, bukan?
Baca Juga: 5 Cookies Khas Italia untuk Ide Hampers Natal dan Tahun Baru, Cantik!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.