Lebaran Sebentar Lagi, 7 Hidangan yang Nikmat Disajikan Bareng Ketupat

2. Rendang

Rendang daging (instagram.com/debbie_ariesthea)

Berbahan dasar daging sapi, rendang juga  menjadi hidangan Lebaran yang saling melengkapi satu sama lain, khususnya opor. Meski tak berkuah, masakan khas tanah Minang ini punya cita rasa rempah yang berhasil membuat menyantap ketupat makin berselera.

Biar makin sedap, jangan lupa melengkapinya dengan sambal balado, ya. Dijamin, deh enggan melepaskan diri dari seporsi kenikmatannya.

Baca Juga: 5 Ide Sajian Pisang Kukus untuk Hidangan Berbuka yang Manis-Manis

3. Soto

Soto ayam bening (instagram.com/the_sutedjos_family)

Selain dimakan bareng seporsi nasi putih hangat, kamu juga tak ada salahnya, lho menikmati soto bareng ketupat. Menyuguhkan sensasi rasa kuah yang sama nikmatnya seperti opor, yakni berempah. Soal pilihan hidangannya pun bisa kamu sesuaikan selera, di antaranya dengan memilih soto bening atau santan. 

Dan tentunya, bisa juga menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi. Manapun varian soto favoritmu, semuanya sedap, kok terlebih dinikmati bareng pelengkap tambahan sambal. Beuh, top markotop.

4. Coto makassar

Coto makassar (instagram.com/renibean)

Kuliner khas Makassar ini pun memiliki identik, lho yakni dimakan bersama buras. Namun, kini banyak juga yang menyajikan coto makassar dengan ketupat. Mempunyai kuah berwarna kecokelatan, coto makassar juga menjadi sajian yang kerapkali saat perayaan Idulfitri, lho.

Jadi, gak perlu diragukan lagi, deh soal sensasi kenikmatan antara coto makassar dengan perpaduan ketupat. Mantul banget, deh.

5. Ketupat sayur

Ketupat sayur (instagram.com/claudiathe70)

Biasa kita jumpai saat pagi hari sebagai menu sarapan, tentu sajian ini tak bisa dijauhkan dari ketupat. Sesuai namanya, ketupat sayur terdiri dari hidangan berisikan sayuran seperti labu siam, kacang panjang, taoge, dan lain sebagainya kemudian tak lupa disajikan bersama ketupat.

Perpaduan yang sangat melekat dan sulit untuk dipisahkan, gak ada salahnya, nih menyajikan ketupat sayur sebagai sajian spesial saat perayaan Idulfitri nanti.

6. Semur

Semur daging sapi (instagram.com/ni2k_idr)

Pilihan menu semur memang ada banyak banget bisa berupa telur, tempe, hingga tahu pun tersedia. Namun, yang kerap disajikan bersama ketupat adalah semur daging. Sekilas, tampilan dari semur daging memang seperti rendang, ya.

Tapi, kalau mengulik ke spesifik soal cita rasa, tentu kamu bakal tahu letak perbedaannya, kan. Yap, semur daging punya sedikit berkuah dan ciri khas manis gurih tanpa santan namun kaya rempah. Jangan sampai kelewat buat disajikan bareng ketupat, nih.

7. Rawon

Rawon (instagram.com/christina_leny)

Di antara ragamnya kuliner khas Surabaya yang berkuah, rawon menjadi salah satu sajian paling dikenal dan kerap difavoritkan. Rawon memiliki ciri khas kuah kehitaman berkat penambahan kluwek, sementara itu cita rasa pedas gurih terasa menghangatkannya didapat dari bumbu rempah.

Dalam penyajiannya, rawon identik disajikan bersama nasi, sambal, kerupuk, hingga telur asin. Namun, di momen Idulfitri ini kamu bisa juga mengganti nasi putih dengan ketupat, lho. Unik, tapi bakalan terasa memikat banget, deh.

Ketupat bisa dibilang sama seperti nasi putih pada umumnya, namun ada perbedaan dalam proses memasaknya. Sehingga nasi dari ketupat memiliki tekstur padat, tapi nikmat disantap dengan hidangan khas Lebaran. Nah, kira-kira tertarik pengin menyajikan ketupat dengan ide sajian seperti di atas yang mana, nih?

Baca Juga: 9 Lauk Pendamping Opor Ayam Bikin Rasanya Makin Endeus, Mantul Abis!