9 Lauk Pendamping Opor Ayam Bikin Rasanya Makin Endeus, Mantul Abis!
Opor ayam (instagram.com/ancilladhian)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Opor ayam menjadi salah satu hidangan wajib saat Hari Raya Idulfitri. Daging ayam yang dimasak dengan kuah santan dan rempah ini terasa gurih di lidah.
Meski begitu, opor ayam tetap bisa dinikmati kapan pun, tak harus saat Idulfitri saja. Seperti hidangan lainnya, opor ayam memiliki banyak lauk pendamping yang dapat meningkatkan cita rasa nikmat.
Berikut rekomendasi lauk pendamping opor ayam yang bisa memanjakan lidahmu. Semuanya enak, bikin kamu kalap, deh!
1. Sambal goreng ati sangat akrab dengan opor ayam. Pedas dan manisnya makin memperkuat kelezatan kuah santannya
Sambal goreng kentang ati (instagram.com/vicarliana)2. Begitu pula dengan sambal goreng udang petai. Cita rasa udang memperkaya nikmatnya opor ayam, tambahkan petai biar makin gurih
Sambal goreng udang petai (instagram.com/dhilasina)3. Opor ayam memang paling klop disajikan dengan gulai nangka. Kuah berwarna jingga disatukan dengan santan jadi lebih sedap
Gulai nangka (instagram.com/majalahkuliner)4. Beragam jenis semur pun cocok dinikmati bareng opor ayam. Kamu bisa memilih telur, tahu, atau bahkan jengkol
Semur jengkol (instagram.com/susie.agung)5. Rendang jadi pelengkap bagi opor karena kuah rempah pedasnya yang nikmat. Kamu bisa menambahkan kerupuk udang, biar lebih endeus
Editor’s picks
Daging rendang (instagram.com/nusantarakulinerid)Baca Juga: 10 Tips Membuat Opor Ayam Lebaran yang Sedap dan Gak Mudah Basi
6. Orang Sunda selalu menyajikan tumis labu siam sebagai pendamping opor ayam. Kuahnya tak terlalu kental, cocok banget, deh!
Tumis labu siam kacang panjang (instagram.com/kumpulanresepmasak)7. Kalau pengin lauk yang renyah, kamu bisa pilih kering kentang. Dicampur dengan kuah jadi lebih sedap, sensasi manis dan pedasnya menyatu
Kering kentang (instagram.com/dapurliza)8. Sayur kacang panjang biasanya juga jadi sayuran wajib pendamping opor ayam. Kalau mau lebih lezat, masak agak sedikit pedas, ya
Tumis tahu teri kacang panjang (instagram.com/mamasusancooks)9. Pepaya muda juga cocok dipadukan dengan opor ayam. Ditumis atau dijadikan berkuah semuanya cocok, jadi makin gurih!
Tumis pepaya muda (instagram.com/ocha_chupid)Itulah referensi lauk pendamping untuk teman makan opor ayam yang dijamin semakin menambah kenikmatannya. Kamu paling suka yang mana?
Baca Juga: Resep Opor Ayam Tanpa Santan, Rasanya Tetap Gurih dan Istimewa
Berita Terkini Lainnya
