TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ide Menu Makan Simpel dengan Nori, Gak Harus Mahal!

Yuk, coba buat sendiri dengan bahan yang gampang ditemukan

ilustrasi olahan tahu dan nori (pixabay.com/Sunday133)

Nori adalah rumput laut kering yang saat ini ramai dijual dalam kemasan siap santap. Makanan memiliki karakteristik berwarna kehijauan dan cukup asin ketika dimakan secara langsung atau dijadikan bungkusan untuk olahan tertentu.

Membuat suatu santapan dengan nori tidak selalu harus masuk ke dalam kategori makanan mewah. Sebab, bahan ini pun mampu disulap menjadi pendamping terbaik bagi aneka menu masakan simpel dan juga mudah didapat. Apa saja olahan tersebut? Yuk, cari tahu lima di antaranya berikut ini.

1. Tempura nori 

ilustrasi tempura nori (pixabay.com/Jirreaux Hiroé)

Tempura adalah gorengan andalan yang dimiliki oleh berbagai restoran bertemakan masakan Jepang. Makanan ini cocok dijadikan pendamping hidangan utama atau sekadar disantap sebagai camilan ringan.

Bila tempura lebih sering disajikan dalam bentuk balutan tepung keriting bareng udang. Kini, kamu bisa membuat makanan ini dengan versi lebih ekonomis. Caranya cukup ganti seafood tersebut menggunakan lembaran nori siap makan.

Baca Juga: Ada Nori, 7 Topping yang Bikin Rasa Ramen Makin Sedap

2. Telur dadar nori 

ilustrasi telur dadar nori (pixabay.com/Daniel Albany)

Telur dadar menjadi lauk sederhana yang sangat cocok ketika disandingkan bersama nasi putih hangat. Makanan ini bahkan bisa dibuat dalam sekejap mata, karena begitu sederhana untuk diolah sendiri di rumah.

Namun, biar rasa telur dadar bertambah spesial. Kamu bisa menjadikan nori sebagai tambahan perasa untuk makanan tersebut. Bahkan penggunaan rumput laut kering ini bebas kamu gunakan seberapa banyak, biar terasa makin yummy.

3. Bola-bola nasi nori 

ilustrasi bola-bola nasi (pixabay.com/sanghyuk cho)

Siapa di antara kamu yang memiliki anggota keluarga dengan kebiasaan sulit makan? Bila iya, maka kreativitas selanjutnya bisa menginspirasi untuk membuat orang-orang tertarik mencicipi. Terutama bila yang dimaksud adalah anak-anak.

Bola-bola nasi ini walaupun sederhana, tapi rasa yang dihasilkan sangat luar biasa. Tinggal campur nasi hangat bareng mentega biar umami. Masukkan potongan rumput laut kering dan bentuk bola-bola mini sebelum disajikan.

4. Tempe goreng nori 

ilustrasi tempe goreng tepung (instagram.com/ayudiahrespatih)

Kelezatan nori dapat pula kamu temukan di dalam salah satu gorengan favorit masyarakat Indonesia, seperti tempe goreng. Hidangan ini akan memiliki kombinasi rasa yang menarik dan aroma nikmat ketika digabungkan jadi satu.

Nori sendiri dapat dimasukkan ke dalam adonan tepung, supaya lebih gampang menempel saat tempe dicelupkan. Siapkan minyak panas, lalu masak hidangan tersebut sampai benar-benar matang secara merata. Santap bareng nasi, deh!

Baca Juga: Resep Tofu Nori yang Viral di TikTok, Dijamin Bikin Ketagihan

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya