Resep Tumis Pare Udang Telur, Masakan Rumahan yang Jadi Menu Andalan
Rasanya enak jika diolah dengan tepat #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang jarang disukai karena rasanya yang terkenal sangat pahit. Di balik rasa pahitnya, pare memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah sebagai pengendali gula darah.
Tapi tenang saja, walau pahit saat dimakan, olahan pare dan udang kali ini tidak terlalu terasa pahit di lidah karena diolah dengan cara yang tepat. Simak resepnya yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan utama:
- 1 buah pare
- 200 gram udang
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm krim serbaguna
- 7 buah cabai keriting
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt terasi
- Garam, kaldu jamur, gula secukupnya
Baca Juga: 6 Kreasi Olahan dari Pare, Rasa Pahitnya Dijamin Minggir!
Baca Juga: 9 Tips Mengolah Pare yang Tepat Agar Tidak Pahit, Bikin Lapar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.