Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tidak cuma China yang memiliki makanan dengan simbol keberuntungan. Ternyata hampir seluruh negara di berbagai penjuru dunia pun mempunyai makanan yang dianggap membawa keberuntungan.
Sebab alasan tersebut, tak sedikit yang akhirnya menghidangkan makanan tersebut di awal tahun dengan harapan mendatangkan keberuntungan. Makanan apa saja itu? Yuk, cari tahu di bawah ini!
1. Cotechino con lenticchie
cotechino con lenticchie (instagram.com/suwoon.studio) Cotechino con lenticchie adalah makanan khas Italia yang terbuat dari irisan sosis yang digabungkan dengan lentil. Sosis sering dikaitakan oleh orang Italia dengan sesutu yang melimpah, karena kaya akan kandungan lemak. Sebab disajikan dengan cara diiris tipis-tipis layaknya koin, masyarakat setempat mengaitkannya dengan kekayaan finansial.
2. Biko
biko (instagram.com/theintrovertkitchen) Orang Filipina punya keyakinan jika makanan dengan tekstur lengket seperti ketan menjadi simbol keberuntungan. Hal tersebut dikaitakan dengan mengundang rezeki yang tiada henti. Sebab itu, tahun baru di Filipina sering dimeriahkan oleh makanan dari olahan ketan seperti biko. Di Indonesia, biko sendiri semacam wajik yang rasanya manis dan gurih.
3. Raw herring
raw herring (instagram.com/imsuuu) Warna perak yang terpancar pada kulit ikan herring dianggap lambang keberuntungan bagi orang Belanda. Masyarakat setempat juga meyakini jika ikan merupakan simbol kesuburan serta umur panjang. Alasan tersebutlah yang membuat orang Belanda menghidangkan raw herring sebagai santapan awal tahun.
4. Khanom chan
khanom chan (instagram.com/phils_and_food) Khanom chan sama seperti kue lapis basah khas Indonesia yang biasanya disajikan dengan beragam warna. Mengikuti tradisi di China, kue lapis diibaratkan dengan rezeki yang bertambah karena berlapis-lapis. Sebab itu, khanom chan dianggap sebagai makanan simbol keberuntungan di Thailand.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Nepal yang Populer, Cita Rasa Rempahnya Khas Banget!
5. Rosca de reyes
rosca de reyes (instagram.com/conchaynata) Kue cincin dengan topping buah ini tak pernah absen saat Natal maupun awal tahun di Meksiko. Sebab bentuknya menyerupai cincin serta terdapat hiasan buah yang diibaratkan sebagai permata, banyak yang menggangap jika rosca de reyes sebagai simbol kemakmuran.
6. Katsu
katsu (instagram.com/ kitchenstories_official) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Gak cuma makanan serba mi saja, di Jepang katsu masuk ke dalam daftar makanan simbol keberuntungan lantaran namanya mengandung homonim yang artinya pemenang.
Sebab banyak yang mengaitkan dengan keberuntungan, katsu jadi makanan wajib orang Jepang yang tengah menghadapi ujian sekolah atau mengikuti kompetisi. Mereka menyantapnya dengan harapan bisa memperoleh keberuntungan setelah melaluinya.
7. Tteokguk
tteokguk (instagram.com/ insatiablyepicurious) Sama seperti China dan Jepang, orang Korea merayakan dua kali tahun baru. Tahun baru pertama tepat pada tanggal 1 Januari dan ada pula yang mengikuti kalender lunar.
Meski berbeda tanggal, keduanya sama-sama dimeriahkan dengan cara menghidangkan kehangatan dari tteokguk yang diyakini sebagai makanan simbol keberuntungan. Sup ini berisi kue beras yang diiris tipis layaknya koin. Hal tersebut dikaitakan sebagai simbol kekayaan dan kemakmuran di awal tahun.
8. Cabbage roll
cabbage roll (instagram.com/greenqueenhk) Ternyata gak cuma negara Barat saja yang menganggap kubis adalah makanan keberuntungan. Di negara yang terkenal sebagai peradaban dunia, yakni Mesir juga meyakini jika sayuran tersebut merupakan simbol keberuntungan.
Kubis sendiri merupakan sayuran yang berlapis-lapis. Hal tersebut dikaitakan dengan rezeki yang bertambah terus. Tak ayal jika kubis dianggap simbol keberuntungan. Nah, orang Mesir sendiri senang mengolahnya menjadi cabbage roll, semacam kubis gulung yang didalamnya diberi isian.
9. Cornbread
cornbread (instagram.com/the_perksofbeingus) Jagung memiliki warna kuning layaknya emas yang dikaitkan dengan simbol keberuntungan. Sebab alasan itulah, orang India sering juga menghidangkan cornbread sebagai kudapan pada awal tahun.
Cornbread sendiri merupakan kue yang terbuat dari tepung serta jagung yang dilembutkan. Cita rasa manis cornbread biasanya dari madu karena warnanya sama-sama kuning.
Baca Juga: 10 Fakta Spoon Sweets, Dessert Tradisional Simbol Keramahan di Yunani