5 Fakta Kepiting Kegani, Seafood Mahal nan lezat dari Jepang
Pernah diolah Sisca Kohl dalam kontennya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu pencinta olahan seafood? Sering mencicipi sashimi dan sushi, yuk cobain kepiting kegani dari Jepang yang punya rasa lezat. Hewan bercapit ini dijual dengan harga yang cukup mahal, lho.
Bahkan konten kreator Indonesia, Sisca Kohl pernah membeli kepiting ini seharga 5 juta untuk digunakan dalam salah satu kontennya. Lalu seperti apa sih kepiting premium dari Jepang ini? Berikut beberapa fakta tentang kepiting kegani.
1. Apa itu kepiting kegani?
Kegani merupakan salah satu jenis kepiting dari Jepang yang memiliki harga mahal. Ukurannya tak terlalu besar dan punya ciri khas unik yaitu hampir di semua tubuhnya dipenuhi bulu atau rambut. Tak heran bila kepiting ini memiliki nama laim yaitu horsehair crab atau kepiting rambut kuda.
Dikutip dari livejapan.com, kepiting ini memiliki harga cukup mahal karena hanya bisa didapatkan di tempat-tempat tertentu saja, yaitu Samudra Pasifik dan Laut Jepang.
Kegani tinggal 150m di bawah permukaan laut.
Baca Juga: 5 Cara Merebus Kepiting agar Tekstur dan Cita Rasa Terjaga
Baca Juga: Resep Crab Rangoon, Camilan Olahan Kepiting yang Viral di TikTok!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.