Serupa tapi Tak Sama, Yuk Kenalan dengan 5 Jenis Roti Ini!

2. Sourdough

Instagram.com/gemski_ww

Untuk kamu penggemar roti dengan sedikit rasa asam, pasti sudah akrab dengan roti jenis sourdough.

Sourdough adalah jenis roti yang dibuat dari ragi alami, roti ini memiliki tekstur yang keras di luar namun sangat lembut di dalam. Orang Eropa gemar menyantap roti ini bersamaan dengan smoked brisket.

Baca Juga: Resep Roti Kopi ala Roti’O, Lembutnya Terasa Lumer di Dalam Mulut

3. Rye bread

Instagram.com/megawords

Seperti namanya, rye bread adalah roti yang terbuat dari tepung gandum hitam. Seringkali adonan rye bread dicampur dengan beberapa macam biji-bijian alami untuk memberikan tekstur yang berbeda. Roti ini cocok untuk dijadikan sebagai teman sarapan karena bisa memberi energi untuk menjalani hari.

4. Brioche

Instagram.com/mum4easycook

Siapa penyuka french toast alias roti bakar khas Prancis? Aslinya french toast dibuat dari brioche, yaitu roti tawar khas Prancis yang memiliki tekstur lembut dan kaya akan aroma susu.

Brioche berbentuk seperti roti tawar pada umumnya, namun bagian luarnya terlihat lebih basah dan berwarna cokelat keemasan karena sebelum dipanggang adonan brioche dilapisi oleh adonan kuning telur yang dicampur dengan susu.

5. Focaccia

Instagram.com/kochen_mit_vale_

Italia memang memiliki beragam jenis roti, focaccia merupakan salah satu jenis roti yang juga berasal dari Italia. Bentuknya hampir menyerupai pizza namun lebih tebal. Roti jenis ini dipanggang pada loyang berbentuk persegi panjang.

Sebelum dibakar, adonan focaccio biasanya dilapisi dulu oleh minyak zaitun dan bawang putih untuk menambah aroma. Dimakan dengan sup daging yang creamy, akan lebih maknyuss!

Itulah lima jenis roti yang ada. Wah ternyata negara Italia masih menduduki posisi pertama untuk pemilik jenis roti terbanyak di dunia. Kira-kira roti jenis apa yang menjadi favoritmu?

Baca Juga: 5 Olahan Roti Enak dari Yunani yang Bikin Kamu Jatuh Hati, Yummy!