Dikira dari Indonesia, 10 Camilan Ini Nyatanya Berasal dari Cina
camilan yang berasal dari China (vecteezy.com/kuntima.j)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sejak berabad-abad lalu, banyak pedagang Cina yang datang ke Indonesia. Berawal dari perniagaan, mereka akhirnya memutuskan menetap di Indonesia. Dari situlah awal mula terjadinya pertukaran antar dua budaya, termasuk kuliner di dalamnya. Makanya, jangan heran kalau ada banyak sekali makanan Indonesia yang berasal dari Indonesia.
Tanpa terkecuali sejumlah camilan berikut karena sudah akrab di lidah orang Indonesia gak sedikit yang mengira camilan ini asli Indonesia, lho. Padahal, faktanya camilan-camilan berikut berasal dari Cina yang kemudian dimodifikasi dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Ada apa saja?
1. Secara harfiah harusnya bakpao berisi daging babi. Namun karena akulturasi dengan Indonesia isinya beragam mulai dari cokelat hingga srikaya
bakpao (vecteezy.com/armymenstrike41)2. Diberi nama kue mangkok karena bentuknya mirip mangkok dan mekar di ujung. Terbuat dari terigu, tepung beras, dan tapai yang dikukus
kue mangkok (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)3. Semula bakpia berisi daging babi dan kundur. Namun kini isiannya dimodifikasi sehingga berisikan kacang hijau atau ubi
bakpia (commons.wikimedia.org/Pinerineks)4. Kuaci adalah camilan yang berasal dari biji bunga matahari, biji semangka, atau biji waluh. Gak disangka camilan ini berasal dari China
kuaci (pixabay.com/allybally4b)5. Kerap disajikan saat hajatan dan tahun baru Imlek, kue ku terbuat dari ketan dan berisi kacang hijau atau kacang tanah
kue ku (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)Editor’s picks
Baca Juga: Ini Perbedaan Doenjang, Chunjang, dan Gochujang untuk Masakan Korea
6. Wingko babat merupakan salah satu oleh-oleh khas Semarang yang dibuat dari campuran kelapa, tepung beras, gula, dan tepung ketan
wingko babat (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)7. Gak cuma enak jadi camilan, cakwe juga sering jadi topping untuk bubur ayam. Cara menikmati cakwe paling populer dengan dicocol saus
cakwe (commons.wikimedia.org/Popo le Chien)8. Punya banyak nama dari martabak manis hingga martabak Bangka, terang bulan adalah kue sejenis panekuk berisi aneka topping
kue terang bulan (commons.wikimedia.org/Yun Huang Yong)9. Camilan bulat berlapiskan wijen yang berisi kumbu kacang hijau ini banyak digemari. Onde-onde sudah eksis sejak zaman Dinasti Tang di Cina
onde-onde (commons.wikimedia.org/Midori)10. Lumpia bercita rasa manis dan gurih yang bikin nagih. Isiannya terdiri dari rebung atau udang yang digulung dengan kulit tipis dari terigu
lumpia (commons.wikimedia.org/Suseno)Adanya akulturasi kuliner juga semakin menambah daftar panjang keragaman yang ada di Indonesia. Hayo, siapa yang baru tahu kalau beberapa camilan di atas ternyata berasal dari Cina? Ada gak nih yang kamu kira asli Indonesia?
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata di Zhengzhou-Cina yang Asyik buat Liburan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
